鸡鸭鱼肉退二线 休闲食品成主打 江城年货换“主角” | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年01月28日14:05 湖北日报 | ||
荆楚在线消息(湖北日报) 记者曾遗荣报道:春节临近,江城掀起年货购置热潮,武汉各大超市里挤满了前来采购的市民。 昨日,通过对10多名市民购物车内物品的“盘点”,记者发现,鸡鸭鱼肉等传统年货“四大件”退守角落,各种包装精美、食用方便的休闲食品成为年货主角。 政府公务员刘江下班后来到中百仓储水果湖店,花费近400元买了一大堆松子、杏仁、开心果、巧克力、瓜子、花生等小零食,用来招待春节期间前来串门、聚会的亲朋好友。至于鸡鸭鱼肉,刘江说,以前过年家里要买好多,结果母亲每天泡在厨房里跟它们“作战”,成了“烧饭婆”。现在好了,吃饭可以上餐馆,家庭主妇也能解放出来过个节。 武商量贩水果湖店一位店经理张君介绍,从25日开始,已经进入打年货的高峰期,可鸡鸭鱼肉的销售量只是比平时略有增加,增长幅度不大。销得最好的是一些休闲食品,如薯片、话梅、牛肉干等,有的顾客一拿就是十几包,有的品种都快脱销了,店里正在抓紧组织货源,保证节期供应。 在家乐福洪山店,记者看到,五光十色的各式糖果摆在最显眼的位置,现炒松子柜台前一片拥挤,一箱箱鲜奶、酸奶、果汁、可乐装满了市民的购物车,琳琅满目的各种小零食被一双双渴求的手“认领”。相比而言,生鲜卖场要平和得多。年近60的秦汉英婆婆只买了一盒排骨和一条鳊鱼,她说,家里人都爱吃素菜,买多了怕放得不新鲜。 市商业局一位负责人认为,“盼过年就是盼吃肉”的年代已离我们远去,现在生活过好了,天天像过年。何况现在市场物资丰盈,超市全年不休,鸡鸭鱼肉逐渐淡出市民年货清单很正常,也是社会进步的表现。 一位年轻人认为,现代人过年重玩乐轻吃喝,过年不该是负担,而是一次放松身心的机会,食用简单、赏心悦目的休闲食品正好契合了现代人的心态,走俏年货市场理所当然。
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