“珠江第一船”设计解密 船上服务员靓过空姐 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年01月30日10:40 中国新闻网 | ||
中新网1月30日电据信息时报报道:作为今后珠江游的政府指定接待船,在“信息时报号”即将首航之时,本报记 者对船长,服务员进行了一次全面了解。为了配合这艘目前广州最好的游船,市客轮公司也精挑细选,找出公司最好的人才, 组成“信息时报号”的班组。 船长:曾为朱镕基总理驾船 “信息时报号”有两位船长,一位姓罗,一位姓陈,都是在珠江上掌舵多年的老船长了。 罗船长在珠江上已经干了30多年,1977开始在珠江上驾驶游轮,所开的船也在不断的变高档,从最初的小游轮 ,到后来的“花城明珠”,再到今天的“信息时报号”,这25年来,罗船长见证了珠江游轮档次的一次次提升。 前年朱钅容基总理游珠江时,坐的就是罗船长当时开的“花城明珠号”。如今,由他开船接待的各级领导和贵宾究竟 有多少,他自己也记不清了。 “信息时报号”上的另一位船长姓陈,今年才四十出头,却已经有近20年的驾船经验了。陈船长笑着对记者说,当 初他学驾船的时候,罗船长还是他的师傅呢!之前他们“师徒”同是“花城明珠号”的船长,如今二人再次联手为“信息时报 号”掌舵。 服务员:按空姐标准挑选 “要成为王牌游轮上的服务员,在仪容上按照空姐的标准来要求;在服务上按照星级宾馆的做法来实行。”“信息时 报号”上的服务员究竟是如何选出来的呢?日前,记者专程来到了广州客轮白欧旅游分公司一探究竟。 该公司专门负责服务员培训的服务督导贾文婷小姐告诉记者,要成为“信息时报号”上的服务员,必须通过四道把关 :身高、文化、工作经验、形象。首先在身高上,女服务员不得低于1.63米,男服务员不得低于1.70米,但又不能太 高,以免给游客造成心理压力;必须有高中以上文化;在服务中必须能流利地使用普通话、广东话以及英语;在珠江游轮上的 服务经验在半年以上。此外,服务员的外形是要经过有关人员的“过眼”,必须端庄、大方。 王牌游轮上的服务员当然要比一般的标准更优秀。公司经过筛选以及第一轮的面试后,从100多名服务员中,精选 出了8名女生、4名男生,以及7名后备人选。在初选出的13人中,有7人曾获得过公司的“年度之星”奖或其他的奖项。 而在服务员走上新岗位前,公司特别为从仪容仪表、心理素质、品德修养、专业能力等方面对她们进行了4天的强化训练,并 请白天鹅宾馆的培训人员来对她们进行指导。最终只有10位最优秀的服务员能登上豪华的“珠江第一轮”。 领班:在残酷竞争中产生 除了一般的服务员,船上还设有两名领班,对服务员的工作进行管理。这两名领班同样是从目前公司所有的20多位 领班中精挑细选出来的。据了解,当得知“信息时报号”挑选服务员可以自荐时,该公司的20多位领班全部都写了自荐书。 但最终新船上只能有两个领班,可见竞争是激烈的,同时也是残酷的。本报记者杨升华 □相关 服务员最小才19岁 记者在广州“天字码头”里的一间办公室里见20名初选出来的服务员时,从脑海中一连串跳出来的词就是:年轻、 美丽、优雅、朝气……在于他们闲聊的过程中,记者发现,他们中最小的才19岁,大的也不过二十四五岁,被选出来的4名 男生都比较“酷”,话不多但笑容十分灿烂;而16名女生就热闹多了。虽然他们在珠江游轮上工作的时间大多都不过才半年 多,但遇到的各种问题可不少,因此也练就了他们良好的应变能力。其中一位女生说,她就遇到过故意纠缠不清的客人,一会 儿要喝水,等端了水过去他不要了;要改喝可乐,等你把可乐端去了,她又改要橙汁了……如此反复好多次,最终什么也不要 。对待这种客人,她认为最好的办法就是有耐性,等她觉得没意思了自然就不玩了。 据了解,这20名服务员中,有近一半不是广州本地人。马上就要过春节了,记者问他们会不会请假回家过年,他们 都笑着说:“不会”,因为节假日就是他们最忙碌的时候,工作第一嘛。 “信息时报号”设计解密 “信息时报号”终于下水启航,这艘目前珠江游最豪华的一流游船,其设计的艰难过程经历却鲜为人知。日前,记者 特地走访了设计“信息时报号”外观的梁侨生设计师和设计船体的广船国际设计院负责人陈灏部长,了解到了“信息时报号” 背后的故事。 外观:数月艰苦拿出初稿 “信息时报号”游船的外形设计者是岭南霓虹广告公司的梁侨生。目前行驶在珠江上的珠水明珠和花城明珠两艘豪华 游船都是他设计的。 2001年10月份,梁侨生接到广州市客轮公司关于“信息时报号”游船外形设计邀请后,立即全情投入外形设计 工作中。动手设计船形前,他认认真真研究了广州市的人文文化、城市文化特征、珠江文化等,希望设计出有岭南特色的游船 。 在设计“信息时报号”的过程中,为了寻找新灵感,梁设计师天天上网搜集各国游船,最终将欧洲游船尤其是法国巴 黎风情游船的特色,融入“信息时报号”游船的设计中。梁设计师认为,巴黎的游船跟都市形象相映衬,这是中国游船必须借 鉴的地方。 经过数月的努力创作,在截稿的最后一天,梁侨生将他设计的方案交到了市客轮公司。梁设计师认为,这是目前为止 他最满意的设计作品。它集合所有的优点,观光性、实用性、稳定性都是全国最好的,这艘船更体现了广州作为现代化都市其 国际形象的作用。 船体:设计过程饱经波折 广船国际设计院负责人陈灏部长对记者说,从造船的角度看,“信息时报号”游船的最大特点就是国内首家采用国际 规范标准建造的内河游船。设计船体时,由于没有国内规范可循,采取直接计算设计,设计师们遇到的压力很大,有很多的反 对声音。 2002年1月初,广船国际设计院接到“信息时报号”的外形设计方案后,立即组织人员进行船体设计。由于,游 船通体是玻璃,客厅不准有柱子,如何解决船体传力成为最难解决的问题。最后,广船国际设计院的设计师们首创环形框架结 构,利用层与层之间的环形框架、尾部栏架等将顶层、二层的力传递到船底。从而解决船体传力的问题。 初步船体方案设计出来后,兄弟设计单位的专家们却持反对意见,坚决不同意按环形框架的船体方案。后来,设计方 案被送到上海,交到挪威船级社“规范之父”的手里。经过仔细研究后,“规范之父”对陈灏部长说,“信息时报号”游船的 安全性一流,设计方案很有特色,这艘船的安全性等不存在问题。 陈灏部长对记者说,别人敢不敢做是别人的事情。“信息时报号”游船采用国外的规范建造而成,必然会掀起船体规 范的变革。后来,船体设计方案送给海事部门审查时,海事部门的专家对市客轮公司说,国内的船体规范确实落后了很多年, “信息时报号”带来了一股清鲜空气。
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