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部分菜价开始回落 预计初五左右蔬菜价格会略有上涨

http://www.sina.com.cn 2003年01月31日02:05 辽沈晚报

  本报讯 记者叶枫报道 沈城入冬以来连续上涨的蔬菜价格得到遏制,这是记者昨日从沈阳市价格信息中心获悉的。

  本月27、28日沈阳市蔬菜价格达到上涨以来的最高峰,其中黄瓜价格创下历年来新高,达到平均每公斤8元;青椒价格达到平均每公斤8元,有的市场甚至达到每公斤12元;其它的还有茄子、芸豆等价格也都超出了消费者的预想价格,由此,市场“惊”声一片。

  究其原因入冬以来,由于天气恶劣,蔬菜的供应不能满足购买的需要,沈城的蔬菜价格一路走高,而近几日蔬菜价格如此大步上行也是大雪“惹的祸”。由于上周末的大面积降雪,蔬菜运输受到了很大影响,据有些市场菜商们介绍,此次降雪使原本一天可运到的蔬菜又迟延一天到达,这样便使蔬菜价格扬升起来。另外,此时正值春节前期,购物的需求也使蔬菜价格继续上涨。双重因素使沈阳市蔬菜价格跳着高地往上蹿。

  近几日,沈城各批发市场积极组织蔬菜增量进沈,将蔬菜上市量增加了3成,大量的供应满足了人们的需求,终于使节日市场过高的蔬菜价格得以缓解。据监测,从29日开始,沈阳蔬菜批发价格比前两天有了较大幅度的下降,其中西红柿、黄瓜、茄子等上涨较快的蔬菜价格有所回落,有的下降幅度甚至达到30%。各批发市场的蔬菜已全部就位,以每天平均1750吨的上市量供应给各零售市场,而且在节日期间,南五等批发市场继续为零售市场提供蔬菜。另外,由于今年沈阳菜价过高,一些菜商在节前屯集的蔬菜在此期间也要进行销售,将使节日期间的蔬菜供应充足,从而缓解过高的蔬菜价格。

  据价格信息中心预测,从现在开始到初三,沈阳蔬菜价格不会出现太大的涨幅,而随着节日销售减轻蔬菜库存量,预计到初五左右蔬菜价格会略有上涨,其中芹菜、韭菜等包馅用菜价格将会涨幅居前。


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