元宵节情人节双双闹春 沈城商家八仙过海抢商机 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年02月16日02:11 辽沈晚报 | ||
适逢中国传统佳节元宵节和泊来品情人节携手走来,面对传统与时尚的双重消费热浪,沈城的商家纷纷投入到促销大战之中。正值南方餐饮商家为纷争正月十五市场大搞元宵餐不亦乐乎之际,沈阳的商家却对此反应冷淡,传统的元宵佳节很多时候成了情人节的一道“捆绑”促销内容。 酒店:力捧洋节 怠慢“十五” 据了解,沈阳商贸饭店西餐厅在情人节这天,将隆重推出情人节套餐。只要每对情人付399元就会共享双人自助晚餐,付520元就会享受双人自助晚餐,并享用高级房间一晚。期间,餐厅还会赠送每对情人鲜花与巧克力。在中餐厅,其工作人员告诉记者,餐厅一直在销售15元/位的红豆沙汤圆、雨花石汤圆,此外,元宵节当天还会有一些特色服务及食品推出,但专门的套餐没有安排。 此外,沈阳凯莱大酒店为庆祝情人节推出了268元/对的情人节套餐,并赠送巧克力和玫瑰花。在大堂吧,酒店还会推出情人节特饮,满足众多情侣的不同口味。而在元宵节当天,酒店会在自助餐区举行小型活动,现场表演制作及烹调元宵。 记者在采访中发现,虽然沈城各大酒店、餐厅在正月十五当天都会有元宵出售,但都属于零销、零卖,基本没有特色的元宵宴推出。 巧克力:国产品牌“芳踪难觅” 据了解,每年的2月初到14日,各品牌巧克力都能迎来销售最高峰。与各种合资、进口品牌巧克力备受追捧不同的是,诸如金丝猴和其他上海、广州等地出品的国产巧克力却乏人问津,没有专门的柜台经销,多被堆放在不起眼的角落里。某合资品牌巧克力的促销员孙小姐坦率地表示,合资和进口品牌的巧克力价格至少要比国产品牌高上20%以上,虽然如此,却依然受消费者认同。其关键原因在于,如今消费者购买巧克力更注重口感等品质因素。相比之下,国产巧克力品牌数量有限;口味上只有威化夹心、涂层等少数几种;包装上多用塑料带和彩色包装纸,看上去略嫌单调,综合上述原因,最终导致国产品牌巧克力在每年情人节的巧克力“大战”中处于“下风”。 元宵:品牌的放心吃 明天就是正月十五元宵节,昨天,沈阳市沈河区卫生防疫站卫生监督执法大队检查了元宵市场,检查情况喜忧参半。 沈河区顺通市场国营风雨坛第七粮油食品店里两三名工作人员正在现场制做元宵,经检查几名工作人员都没有体检证,而且原料、成品都落地存放,没有任何遮盖物。沈河卫生监督执法大队张建新大队长指出,工作人员没有健康体检证不允许加工食品,原料、成品等没有遮盖或落地存放都不符合卫生标准。卫生监督执法人员要求粮油店负责人第二天到沈河区卫生防疫站接受处罚。 随后沈河卫生监督执法大队的工作人员又检查了沈阳市圆路餐厅,经检查他们现场加工制做的元宵和汤圆符合卫生要求。卫生监督人员也对中街元宵销售一条街进行了检查,他们销售的都是袋装的品牌元宵、汤圆,也都符合有关的要求和标准。 书店:“情人书架”凑热闹 除了鲜花、巧克力将大闹情人节外,沈阳的图书也加入到“打情骂俏”的行列。昨日,记者在北方图书城购书时意外地发现这里为情人节特意开辟了一个“情人书架”,上面陈列着《爱情对对碰》、《娶什么样的女人?嫁什么样的男人?》、《青春恋爱讲义》系列图书等“情人图书”。 茶楼:不屑洋节 静观其变 在情人节前夕,记者采访了沈阳的和静园、明茶秋豪茶艺餐饮服务有限公司、儒士轩等几个茶楼,询问其在情人节期间的有关活动。各茶楼均表示:情人节是源于西方的现代节日,而茶楼是中国传统的餐饮场所,我们为了保持原有的风格,没有推出任何的活动。 影院:“火车”装满玫瑰花巧克力 煽情影片大行其道:沈阳光陆电影院在2月14日放映《周渔的火车》,星辰梦幻影都也将在情人节当天放映该片,另外,星辰还精心为情侣们准备了玫瑰花。此外,所有观看《周渔的火车》的观众,都有机会获得东北电影院为您准备的玫瑰花与巧克力等礼品,正月十五当天,影院还将举办猜灯谜晚会等有奖酬宾活动。 商场:闹元宵 唱“大戏” 昨日,记者从沈阳市商业局消费品流通处了解到,为迎接中国传统的元宵佳节,沈城各大商家紧抓商机,争取创造节后又一销售高峰。 商业城:为庆祝元宵节,凡15日在商业城购买男装、皮鞋的消费者都可获赠精美的礼品,即买即赠。另外在五楼的家居公司还设立了礼品、纪念品一条街,以满足不同消费者的需要。 中兴:即日起至2月15日,中兴开展了“圆圆汤圆情”活动,推出各种名优风味元宵、汤圆,特价酬宾。在皮具商场专柜,名品皮具0-6折,由顾客摸奖确定。在鞋帽商场则会有九大名牌5-8折的让利销售。 联营:正月十五营业时间延至22时,19时-21时将有精彩的文艺演出。在服装、化妆品、鞋帽、针织商场,购物累计达300元,均有精美礼品赠送。 铁百:即日起至28日,铁百将推出反季特卖会:针织、服装、鞋帽等商品反季特卖,商品价格低并有等级大抽奖。凡购买200元者均有机会得到空调、冰箱、彩电等大奖。2月14日至16日,在铁百金店、表店将有新品上市,并有购物赠大礼活动。2月14日-20日,各种元宵品种将云集铁百超市,质优价廉。 新玛特:2月15日晚19时在中央大厅将举行“元宵节猜谜”活动,中奖给礼品,限30名。在各楼层的专柜也将有猜谜活动,并有精美礼品赠送。在元宵节期间,超市还将进行元宵大展卖活动,特价优惠。 兴隆大家庭:即日起至15日,兴隆大家庭将推出全国名优元宵、汤圆展销活动,并有自制汤圆现场制作活动。在美食广场、室内公园将开展灯谜活动,猜中有奖。 友谊购物中心:即日起至15日,在超市内凡购物满100元,再添1元可购友谊元宵1袋。百货购物满100元,再添1元可购葡萄酒1瓶。在2月15日晚18时-20时30分期间,顾客可参与猜灯谜活动,猜中有奖。 本报记者杨丹 胡海林 金巍 陈健 首席记者 杨柳 实习生 刘淑扬 胡鹏 刘聪 本版图片均由本报记者王迪 摄 编后语 尽管这两节给正月里的沈城商界带来了一片喜气,不过,我们也看到了传统节日和外来“洋”节在消费市场的差距。据业内人士分析,这种正月十五怠慢“元宵”市场的现象,一方面源于元宵低廉的利润和品种的单一,另一方面和北方人的过节习惯也有一定的关系。相对地,泊来的情人节因为迎合了部分中青年消费者的心理而日渐走俏,也让商家抓住了巨大的商机,刺激了人们的消费,使商家获得了较大的利润。但从另一个角度来看,正因为“元宵”市场的竞争者较少,市场运作模式较为固定,因此,如果各个商家抓住时机,加以开发创新,点燃消费者对传统节日的激情,相信应该会在元宵佳节有所突破。
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