本报讯 记者2月17日从省旅游局了解到，2003年“中国烹饪王国游”河南省活动方案已经敲定。我省将举办10项美食节庆、推出5项专项旅游产品，让河南的烹饪美食香飘全国。
国家旅游局已经将2003年的旅游主题定位为“中国烹饪王国游”，为此，我省特地打出“以豫菜带动旅游”的招牌。据了解，今年我省在烹饪主题年中的活动安排是：4月9日至14日举办中华名小吃暨首届中原美食旅游节，即在郑州、洛阳、开封三地开展名师名菜、名
点、风味特色、创新豫菜等展销活动，在郑州中原国际博览中心举办“中原饮食文化展”；4月10日至5月10日在洛阳举办中华牡丹宴品赏活动，向海内外游客推出以牡丹花、皮、根为主料的饮食；3月，新乡市举办首届旅游美食节；5月，驻马店举办天中美食节；9月，郑州举办中日烹饪（料理）交流论坛；9月至10月，在郑汴洛举行豫菜特色餐厅巡游展评；10月18日至11月18日，开封举办菊花宴会；10月，洛阳举办水席金牌大赛；12月，我省将在台湾省主要城市举办“豫菜台湾行”活动。
与此同时，我省还推出了和烹饪相关的旅游线路：烹饪开山鼻祖故地游、唐宋御宴品尝游、河南风味小吃线、中原名刹素斋品尝专线、中原豫菜品尝活动等。（记者周岩森）
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