儿童成长冰箱倡导 食品健康新观念 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年02月24日04:09 北京晨报 | ||
-普通冰箱的卫生隐患 冰箱是现代家庭存放和冷藏食物的主要工具。一般说来,生熟食品和饮品经过冰箱冷藏能够保持一定时间的新鲜。然 而,低温冷冻虽然能够抑制和杀灭大多数病菌,但并不是所有的细菌都无法生存。有些细菌甚至在0℃以下仍能滋生繁殖。据 实验显示,当把每毫升含有50万个伤寒杆菌的冰激凌冷冻了两年零四个月以后,再进行化验,发现每毫升冰激凌中 而儿童正处于成长发育期,免疫功能薄弱,普通食品与儿童食品一起储存,很容易造成交叉污染,从而对儿童健康造 成更大的危害。中国疾病预防控制中心阎怀成研究员认为,对不同种类的食品,像蔬菜、肉类、饮料食品,熟食剩菜等,如果 不加区分地放进冰箱里,除了发生食品串味,更严重的是细菌的交叉感染对儿童的发育带来严重后果。 -专家倡导“分开储存” 在一场由中华预防医学会举办的研讨会上,中国儿童保健学会副主任委员、儿童保健专家王丽瑛教授表示,普通食品 中的一些细菌对于成人来说是可以抵抗的,但对于儿童脆弱的免疫系统来说却是致命的,将普通食品与儿童食品一起储存,极 易导致腹泻的发生。更为严重的是,由于小孩免疫系统不健全,腹泻容易引起各种并发症,如低烧、脱水等,影响了小孩的正 常生长发育。 而营养专家也认为儿童食品中普遍含有丰富的糖、奶、淀粉等物质,一旦和鱼肉或其它熟食类食品混杂在一起,将变 成细菌繁殖的温床,更降低了食品本身的营养成分。 因此专家们纷纷呼吁,应尽快普及“分开储存”的冰箱食品储存观念。 -儿童冰箱确保安全 为推广“成人和儿童食品要分开存放”的健康理念,给儿童创造一个健康卫生的单独存放食品的空间,科龙公司推出 了特为儿童设计的成长专用冰箱。 儿童冰箱的箱体材料中添加了由国家级科研机构专门研制的高级抗菌剂,杀菌能力较普通冰箱提高了40%,抗菌效 用长达10年以上,特别可以有效地抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等一系列危害儿童身体健康的病菌。同时,由于儿童冰箱 主要用于储存4大类儿童食品,减少了生食、熟食、腌制品3大类杂食的存放,大幅减少细菌污染源,从而避免了多种细菌的 交叉感染的可能。 另外,儿童成长冰箱采用独特的温控技术,确保孩子的不同食品保存在适应的温度中,使食品保持在营养成分的最佳 状态。研究显示,儿童的胃肠道正处于生长发育阶段,进食过冷的食物会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛,造成胃黏膜损伤 ,这已经成为近年来儿童胃病高发的一个重要因素。儿童冰箱采用成熟的精确控温技术,可以设定专门针对儿童生理特点的食 物保存温度。例如,夏天2度的冰可乐对成人来说很舒服,但对儿童来说7度才是最佳温度。有了儿童冰箱,就可以将儿童食 品储存在最适合他们的温度下,使营养成分得到最好的保护。 -儿童冰箱的人性化设计 容声儿童冰箱不但可以保证孩子的食品健康,在安全性、趣味性设计上也有许多新颖独到之处。 该产品主要以15岁以下儿童为主要消费对象,采用人体工程学原理,容积全部限定在90升,高度90厘米以下, 箱体内部采用4.5伏安全电压。既符合儿童的生理条件,也保证了儿童独立使用的安全性。在外形设计上,以10种动物的 卡通造型为蓝本,打破冰箱产品一贯以来呆板的立柱式外观模式。此外,箱体内设内置式感温探头,更精确控温,并结合儿童 食品的特点,设计有可插式散物架、旋转果盘、万能网兜、百变抽屉等物件,使食物的取放更方便。 同时容声儿童冰箱还增加了趣味性和益智性,使之真正成为孩子们的良师益友,它内置20首儿童歌曲、10种动物 叫声,并附有全英文学习模式和多项深受儿童喜爱的益智功能,如电子宠物、电子音乐、电子日历和闹钟等等,寓教于乐,帮 助孩子培养独立自主的能力。正如一位年轻的母亲所感慨的:“买儿童成长冰箱给女儿,是对她全方位的呵护。” 据悉,由于具有了全方位的健康、安全和益智功能,儿童冰箱显示出强大的生命力,不仅在国内市场受到消费者的热 烈欢迎,而且出口形势也颇为乐观。在购买群体中,除了年轻的父母,更有一些单身都市白领加入到这一行列。而随着儿童冰 箱的热销,一种新的儿童健康观念正深入人心,就是成人和儿童的食物要分开保存,爱孩子,才能最大限度地保证孩子的健康 。 岳照宇
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