近年来,全世界蔬菜年贸易量在不断增加。一些发达国家的蔬菜自给率持续下降,据预测,随着国际运输条件和储运
保鲜技术的改善及居民生活水平的提高,全球蔬菜的贸易量将会有较快的增长。随着我国入世,创汇蔬菜的机遇来了。为此,
合肥有必要结合实际积极“抢滩”。一要调整结构。要以国际市场的需求为导向,在调整郊区生产布局的同时,加快推进出口
蔬菜结构的调整,按照国际市场的要求,高标准、高质量地生产适销对路产品。二是提高档次。就是要依靠科技进步,改进保
鲜、储藏、包装设备,严格卫生检疫,提高产 品质量,生产科技含量高的优质产品,形成批量、系列,打出品牌。尤其要突出
绿色蔬菜的生产与品牌打造,以“绿色”赢得国际市场青睐。三是扩大规模,形成规模经营。在选准主导产品基础上,以环境
资源为优势,搞好规划,建立区域化、有特色的生产带或群,推动各个相关环节体系。四要狠抓标准化体系。现在中国的农产
品质量有时很好,但就是停留在自然经济生产模式中,种什么卖什么,不讲产后加工与整理。美国出口到中国的橘子大小一致
,除了他们生产的科学水平外,在产后也下了功夫;而我们就不注重这些,结果产品在出口时碰了壁、被压了价。一套严格而
科学的标准不仅是进入国际市场的前提,也是农产品生产市场化、集约化后的必然要求。最后是需要能起到“一呼百应”的龙
头企业,能带领农民出口赚钱。·晓陆·
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