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陈川粤关门震荡餐饮界

http://www.sina.com.cn 2003年03月21日09:22 重庆商报

  昨日,由渝中区副书记和副区长挂帅的“陈川粤关门事件清理小组”进驻陈川粤美食大厦6楼,开始对“陈川粤”欠债情况进行全面清理。

  债务登记秩序井然

  上午,少数情绪激动的供货商做出过激行为:在美食大厦停车场出入口砸啤酒瓶,并
用一辆长安面包车堵住了出口。仍在经营的新世纪超市生意受到影响。

  但这一局面很快得到控制,“清理小组”现场负责人把所有当时到场的百余名讨债者召集到二楼开会。该负责人说,渝中区公安分局、商委、劳动局已全面开展调查清理工作,请各位讨债者务必保持冷静,在法律的框架内解决问题。

  随后,情绪安定下来的讨债人开始填写专制的登记表,到中午1点,登记工作基本结束。下午,记者电话采访了“清理小组”现场负责人,他告诉记者,将抓紧时间对登记情况进行确认,分类登记,分类整理争取尽快弄清“陈川粤”的欠债情况,并提出解决方案。

  “陈川粤”体系可能全线崩溃

  陈川粤美食大厦的关门可能造成“陈川粤”体系全线崩溃。

  据记者了解,早在一个月前,万州陈川粤大酒楼便因供货商讨债造成酒楼关门。由于万州地处一隅,这个新闻没有传到主城区。而它的关门就是美食大厦关门的导火线。

  昨日,陈川粤南岸店也因受到供货商的冲击而被迫关门。一始终在现场的供货商告诉记者,店内营业员已不知去向,只有负责维持治安的公安民警。

  另据悉,陈川粤火锅爽饮料生产厂也已悄然停产半月以上。目前仍在经营的就是北京陈川粤。但它能因远在北京而躲过这场“台风”的袭扰吗?一位知情人士认为:很难。

  可能爆发更大“商业风暴”

  “陈川粤”的老板陈川东实在是重庆餐饮界的重量级人物,他是重庆餐饮商会会长,市火锅协会副会长,渝中区餐饮协会会长。一周以前,他还在电话中听取餐饮商会秘书长工作汇报,并布置了下一步商会活动开展事宜。

  因此,陈川东遭遇“滑铁卢”在业界产生了强大的冲击波。昨日,记者几乎遍访了重庆餐饮界所有大腕,他们大多一片唏嘘,对陈川东的现状表示同情,很多老板都拒绝发表看法。部分老板表示,作为民营企业,在做大做强过程中,一定要打造牢固两根链条,一根是资金链、另一根是人才链,没有这两根强有力的链条,就不要轻举妄动。

  但也有老板断言,陈川粤之后,重庆商贸业将经受一场更加严峻的考验,更大的“商业风暴”可能还要爆发。

  记者 杨皖林


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