同往年相比今年新茶上市显得有点冷清 价格明显回落 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年03月24日11:10 浙江日报 | ||
记者刘元斌 受气候因素影响,今年我省新茶上市时间比去年有所推迟,但目前的新茶价格已经明显低于去年同期水平。3月5日,在新昌浙东名茶交易市场,新茶交易价格最高的每公斤在500元左右,低的已经降到300元以内,比去年同期下降了近30%;3月中旬,在杭州,高档新茶市场零售价每公斤在1000元至1200元左右,普通新茶仅有600元左右,比去年同期下降了20 据省农业厅经作局茶叶科科长罗列万介绍,从20世纪90年代初开始,我省新茶上市价格逐年走高,到上世纪末基本趋于稳定。实际上从去年开始,新茶价格就有所回落。据他分析,出现这种现象的原因之一是早茶的数量多了。在我省,将新茶全面开采以前上市的茶叶称为早茶,按时间划分,一般在3月15日以前。今年早茶不仅上市价格大幅走低,消费需求同往年相比也出现明显萎缩。近几年,我省大力实施茶树良种工程,各地在推广茶树良种过程中,都把发展早生良种茶园作为主攻方向。据农业部门统计,目前全省良种茶园推广面积在40万亩左右,其中已经投产的早生良种茶园面积在30万亩左右,与2000年相比,增加了近20万亩。另外,始于上世纪80年代末的全球气候持续变暖现象,也促进了新茶上市季节的总体提前。 消费心理的成熟是导致早新茶价格大幅回落的主要原因。过去新茶消费片面求早求新,不管什么茶叶,只要能提早上市,就能卖出高价。但现在消费者已经意识到,早的并不等于好的。新茶消费更加注重茶叶品质。尽管新茶上市价格总体回落,需求不旺,但开化龙顶、新昌大佛等少数地方名茶依然走俏。如开化龙顶,今年上市价格每公斤在1200元左右,与去年基本持平,仍然供不应求;3月19日开采的第一批西湖龙井,每公斤售价达4000元。这说明好茶还是有好价。 据介绍,从去年开始,我省新茶市场价格呈现“鱼钩型”走势,即新茶上市时定价很高,然后迅速下滑,到3月下旬至4月初,新茶全面开采,大量上市时,价格反而又有所上升——因为这时候的新茶是一年中品质最好的。 业内人士指出,新茶上市价格回落并不是坏事。过去一段时间,茶叶生产经营者为迎合消费者求早求新的心理,一味追求提早上市,新茶品质参差不齐,不少高价茶叶有人为炒作的痕迹。针对新茶消费市场出现的新变化,有关专家指出,今后我省茶叶生产要在提高品质上多下功夫:一是要加快茶树良种的推广普及;二是推行标准化生产加工,确保新茶品质稳定;三是发展壮大茶叶生产加工企业,实施品牌经营,扩大名牌茶叶的市场占有率。
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