调整结构，增产增收，这是当前广大基层干部和农民群众十分关心的话题。怎样调整才能实现增收？笔者与肥西县一
些农民侃起时，他们调整农业结构所走过的路，令人颇受启发。“一胞多胎”富农家
“过去这里的旱地，只能种一季花生，那叫‘独生子’，如今，这里的旱地都是‘一胞多胎’。”30多岁的李昌云
一边往果树上喷药，一边与笔者交谈。他是官亭镇有名的套种
能手。他承包的10多亩地全部栽上油桃等果树，并在果林中套
种花生、西瓜等。谈话中，李昌云充满着自信，他说：过去在这10亩土渣巴地里翻来翻去，一年下来只是够吃不够花，现在
，每年光油桃一项就能养活全家，再加上套种作物、嫁接的果树苗，每年弄他个二三万是不成问题的。采访中，笔者发现这里
很多农民，在生产上都不是单打一，有的一业为主兼营别业，有的种植、养殖、加工一齐上，农、林、牧全面抓，有的大搞庭
院经济，把零星的土地、时间都利用起来，把光、热、水、气这些大自然提供的资源都利用起来，使看得见和看不见的资源都
变成财富。董岗乡背埂村农民王平承包了几亩别人不愿包的低洼田，种植“鲁梅克斯”草，饲养40多只波尔山羊，在洼田里
种上藕，又投放5000多尾鱼，形成了“种草养羊、羊粪肥田、田里种藕养鱼”的立体开发链条。每年靠这几亩低洼田就能
挣一万多块钱。市场要啥就种啥
“前些年，我整天瞎忙活，吃了不少‘卖难’的亏。种萝卜，拉到几十里外的县城没人收，倒进路沟里。种山芋，热
晒雨淋，每斤只卖几角钱。”今年35岁的山南镇农民周增山很认真地对笔者说：“近几年，花生市场红火，不少乡镇群众都
靠种花生发家了。可我们这里仍抱着种了几辈子的作物。现在坐在家看老皇历种田不行了，种地也要看市场，市场要啥种啥才
能赚钱。”交谈中，笔者从多方了解到，随着市场经济的建立，如今，这里很多农民变“精”了。他们在安排茬口、选择品种
、确定种植项目之前先进行市场预测，在广泛收集信息的基础上，进行比较分析，做到“人无我有，人有我优，人优我转”，
牢牢把握市场，群众说这叫看风使舵。同时，他们对农产品质量也特别重视起来，大都转向种植优质精品作物，如专用小麦、
营养玉米、低芥酸油菜、无公害瓜果、蔬菜等，花同样的时间，投入同样的劳力和物资，效益却成倍增长。农民说：调整调整
、效益大增。能挣钱才是好路子
山南镇的周正玖，人称“猪状元”，经营着一个年出栏500多头生猪的猪场。由于他采用先进的最新饲料配方和科
学管理方法，出栏时间大幅度下降，产仔率和成活率大幅度提高，每头商品猪获利都在100元以上。周边几百户农民在这个
龙头企业的带动下，都靠养猪脱贫，昔日种粮为主的村，成了远近闻名的养猪专业村。望着一排排整洁的猪舍，周正玖的一番
话令人深思：“这路子，那路子，能挣到钱才是好路子。集体的规模猪场为什么效益不好？我看主要是机制不活，成本太高，
我这里就不存在这个问题。不过如果没有县、镇领导支持和技术人员的指导，我也没有胆量投资办猪场，因为一开始我也没养
过猪。”周正玖的大胆实践，是肥西农民自主投资的一个缩影。农民投资主体地位的确定，形成了肥西农业结构调整的强大动
力和广大农民的自觉行动。据了解，近年，肥西县用于农业结构调整的总投入有几千万元，其中农民投入占到80％，基本上
形成了以农民投资为主体的新型投资体制。·何玉洁·
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