晨报讯(记者张晓莉)昨天下午，在北京三元食品股份有限公司一间小小的会议室里，公司总经理郭维健宣布，北京
三元食品股份有限公司在澳洲的合资企业——澳洲三元凯莱乳业股份有限公司将于4月1日起正式营业。这标志着中国乳业终
于迈出国门，拥有了海外第一家生产性合资企业。
郭维健介绍，三元与合资方澳大利亚凯莱乳业合作有限公司各拥有合资企业50％的股
份，总投资额将达到2700
万美元。全部资金将于2004年到位，同一年，该厂生产的配方奶和干酪产品将进入北京、上海和广州市场。最终，该厂的
产品将有50％进入国内市场。三元凯莱将拥有年加工30万吨鲜奶的生产能力。
中国乳业几大巨头一直都以进军海外市场作为重要的战略目标，但截止到目前，三元食品无疑抢先了一步。但郭维健
否认所谓“抢先”一说，“到海外设厂符合三元的长远发展战略，而非仅仅是占地盘。”
郭维健提供的数据清晰地显示出奶源对乳制品企业的重要性：我国牛奶产量年增8％，而市场对奶制品的需求则以每
年33％的速度在增长，原料奶远远满足不了需求。为此，国内奶源大战已近白热化，三元避开风头，转向拥有丰富资源的澳
大利亚，轻而易举就得到了优质廉价的奶源，保证了奶源的稳定性。不仅如此，澳大利亚鲜奶价格低于我国16％到18％，
质量也明显好于国内产品。
而仰仗三元凯莱，三元得以完善产品链和生产布局。郭维健介绍，目前北京三元主要生产液态奶，海拉尔三元生产奶
粉，在全部资金到位后，三元凯莱则以奶粉、配方奶、干酪为主打。与此同时，三元也为自己找到了持续稳定的利润源——干
酪。事实上，干酪是目前全球惟一普遍增长的乳制品，平均年增3％。
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