近日，由施甸县委、县政府协助，长年在德宏打工的该县青年沈力非回乡租用姚关镇闲置的蒜园煤厂，筹资百万元创办了姚关山邑食品厂，生产加工的姚关腌辣食品畅销芒市、瑞丽等地。这是该县近几年来选准发展切入点、积极招商引资、做大做强食品加工业的一个缩影。
1998年以来，面对烤烟“双控”、农产品市场疲软的实际，全县上下开展了县情再认
识活动，寻求新的经济增长点。县委、县政府提出了依托种养资源，以农产品深加工为主导，以地方传统特色食品为重点，加快食品加工业的发展思路，从而拉动农民增收，促进财政增长。2000年，县里出台了“个私企业担保资金”财政税收扶持等优惠政策。3年来，共为重点企业争取各级扶持资金100多万元，立项协调专项贷款近400万元，协调提供生产经营用地30多亩。此外，该县充分发挥骨干企业带动作用，确定了金达来公司、生物工程公司、坤宏公司、金阳公司等10个实体为县级重点扶持龙头企业，在企业产品定位、市场营销、包装设计、技改扩建、资金协调及品牌战略等方面开展扶持服务。金阳公司肉制品为主的食品加工产量由2000年的不足20吨提高到2002年的70余吨。坤宏公司开发的腌辣食品由2000年的300多吨发展到目前的1500多吨。同时该县积极实施品牌战略，其中生物工程公司“点将台”将军绿茶、杜仲保健茶系列产品荣获第五届中国国际食品博览会“中国名牌产品”称号，公司成为省级百强重点扶持企业。金达来公司研制生产的“天喜”橄榄酒、“地合”石榴酒荣获第二届国际（天津）发明专利及技术新产品博览会金奖，产品热销周边地州。
据了解，截至2002年底，该县食品加工户、企业已发展到300余户，其中以肉制品加工为主的100多户，以腌辣食品加工为主的10多户，以豆片、饵丝、面粉、油料为主的近200户。去年食品加工总量4300多吨，实现销售收入2680余万元，利税680多万元，拉动农民创收1500余万元。
王雪飞 杨耀西 （云南日报）
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