富硒生姜在安徽省铜陵试种成功 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年04月01日13:54 安徽在线-安徽日报 | ||
日前,富硒生姜在铜陵试种喜获成功,填补了国内空白。铜陵生姜因其“细白脆嫩组织细腻、汁多渣少、香味浓郁”而闻名于世。为打好“生姜”这张牌,2002年,铜陵华鹏姜制品有限责任公司与南京农业大学合作,研发富硒生姜。经南京农业大学资源与生态环境研究学院分析鉴定,该生姜每公斤含硒0.579毫克,超过其它生姜含硒量10倍,达到中国硒学会制定的食品补硒的标准。陈杰
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