一间房顶开着洞、里面摆着几台破机器和几口破烂不堪大缸的简易平房，就组成了一个豆腐加工坊，里面6、7个工人正在马不停蹄的加工豆腐，可是谁能想到就这样设备陈旧、卫生条件极差的一个加工作坊，每天却能生产出200多斤豆腐，所生产的豆腐全部都流向兰州市的一些小地摊。
群众投诉：有人非法加工豆腐
3月31日早晨，记者接到市民群众反映投诉后来到，称反映后来到距离兰州市段家滩荣成家园东面约大概100米的一间简易小平房内，发现这里有一个非法豆腐加工作坊，设施、设备极其陈旧，卫生条件也很差，里面有6、7个工人，他们每天早晨就开始在这里这样的一个加工坊内大量生产豆腐，不管男女统统都穿着破烂的衣服和雨鞋，他们把加工豆腐所需要的那些黄豆之类的原料，用盆子端到门外面，倒在土地上之后就在这个院子里乱窜，走在黄豆上面如脚下无物一般，过上一阵子等地上的黄豆弄干后，就又拣进盆子端到平房内去加工，加工好的豆腐就用一辆摩托车销往附近的市场和一些小地摊，附近居民对每天都食用这样的豆腐流入市场有很深的忧虑。
记者暗访：其卫生条件十分恶劣确实令人担忧
3月31日中午，记者来到了这个加工豆腐的院子门口，看到门口有一个简陋的厕所，正对院门有几间平房，其中有一间开着门，在这间平房门口的一根铁丝上一条内裤、几块抹布和加工的豆筋居然挂在一起晾晒，墙边乱七八糟的放着几口大水缸，里面盛满了加工后剩下的豆腐渣，房子后面堆着一大堆煤炭，一个小锅炉的烟囱冒着一丝淡淡的清烟，走近房子就能明显的闻到一股恶臭愁，从门外面往里看，只见几个人影在晃动，里面不时传来叮叮咚咚的声音。随后，记者进入了他们生产加工豆腐的这间平房内，里面光线昏暗，正如群众投诉一样，里面5男1女6个工人都穿着雨鞋，衣服上面的污垢都有一大层，当时他们正埋着头“紧张而有序地的”加工豆腐。房子里面到处是嗡嗡的飞的着苍蝇，不时就落到了抹布和生产出来的豆腐上，房顶用一块塑料蓬布遮起来，从蓬布上面的几个大洞都能看见外面的天空，水泥地面坑坑洼洼的，且满地都是水，盆子里用水泡着黄豆，案板上放着他们加工好正在整理的豆腐皮，从这间房子内外的“景观”来看，其赃乱、破旧程度就令人作呕，可想而知，在这样的环境下组成的一个豆腐加工厂，生产出来的豆腐能不让消费者担忧吗？
厂主反映：豆腐销往附近市场和小摊点
之后，一位自称该加工作坊工厂负责人的中年男子，看上去腿有点跛，他告诉记者，他们全是外地人，去年7月份从别人手里把这个加工厂给买过来之后，就一直在这间房子里生产豆腐，每天能生产近200多斤豆腐，而且销路也不错，生产出来就用自己的摩托车送往附近的市场和一些小摊点出售。当记者问到他们在这样的环境下生产豆腐，卫生合格吗？这位负责人笑了一下，从里面一间套房拿出了一张卫生许可证复印件和一张残疾人证，可是两个证件上面的人名字却截然不同。他又告诉记者，由于他们是租用农民的土房子，因此卫生不是太好。
本报记者 曹勇
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