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海城学生豆奶中毒事件续:19日的奶是16日生产的

http://www.sina.com.cn 2003年04月09日14:20 沈阳今报

  “客观地说,这里的生产线比较先进。”昨日,鞍山市卫生检查组的高守义第一次观看了宝润公司的豆奶生产线后这样说。

  事故发生前,宝润公司给兴海管理区各小学学生家长发放了“致学生家长的一封信”。昨日,记者按照信上的电话和宝润公司联系,对方说:“人都没了,走光了。”随即挂断电话。

  记者随后驱车前往位于海城市境内的鞍山腾鳌经济开发区二号路99号,恰巧遇上鞍山市组织的对宝润公司的卫生检查队伍。

  宝润豆奶生产车间的设备上贴有鞍山市技术监督局的封条,上面的日期为4月4日。查看了整个流程后,高守义分析了食物中毒可能发生的环节:原料或者二次消毒。

  高守义介绍说,正规的豆奶主要由鲜奶加上豆奶粉混合制成,而有的厂家为了降低成本,非法牟取暴利,只使用奶粉加豆奶粉生产豆奶,往往造成食物中毒事故。由于宝润公司的豆奶生产原料被查封后,一直没有对其进行鉴定,所以目前还不知道原料中是否有用奶粉替代鲜奶的现象。

  豆奶发生污染导致食物中毒的另一个可能环节,在于二次消毒不过关。豆奶生产后,有的会放在恒温库内保存一段时间。在配送供饮用前,还必须经过二次消毒。如果没进行二次消毒或者二次消毒不过关,同样容易发生食物中毒事故。

  据了解,宝润公司的月最高产量为10吨(5万袋)。在兴海管理区八所小学学生3月19日饮用的豆奶,生产日期全部为3月16日。也就是说,这4320袋豆奶在运出恒温库配送到各学校前,必须经过二次消毒。然而,有关部门目前仍没有对此进行调查。

  记者在海城调查采访时,一位不愿透露姓名的官员说了一句耐人寻味的话:“幸好是在喝奶的第一天就发生了食物中毒事件,救了海城。”在某些地方的学生奶计划实施过程中,学生奶市场的不规范操作,往往为一些不法厂家留下了暴利空间和某些官员巨大的寻租空间。一旦发生惊人的大规模食物中毒事故,这些黑幕……


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