本报讯（记者 金鑫）一万人同吃一根特长面条，这样的事你没听过吧？昨日，为欢庆第四届中国昆明国际旅游节的开幕。“2003年北大门杯首届烹饪大赛”将出现万人同吃一根面的场面。 据了解，万人同吃一根面活动将以明日正午（12时到13时）开始进行，为突出这根特长面条的民间风味，在其做法上采用云南大理巍山传统风味。烹饪大赛上由一位民间饮食艺人现场揉面做出一根很长的“面蛇”，然后在下锅烹煮时拉成细面，再配上野生菌调味，由现场人群共同来吃掉这根“巨无霸”。 本届烹饪大赛贯穿整个旅游节，有各项烹饪

特技比赛，食品雕刻比赛、外国人做中国菜比赛以及昆明首届北大门番茄等等。活动内容参与性强，充分展示云南悠久美食文化。 昆明北大门美食娱乐有限公司李副经理介绍，本届烹饪大赛，为云南饮食提供了一个对外交流的平台，丰富了旅游节的活动，对云南饮食文化起到了促进作用。 2003年北大门杯首届烹饪大赛

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