春风吹绿都梁城，又到龙虾肥美时。昨天，扬子晚报社与盱眙县政府决定再一次携手，举办2003中国龙虾节，并
在5月28日至6月3日期间，端出一套文化盛宴。
人们记忆犹新，由扬子晚报和江苏盱眙县政府共同举办的2001年与2002年两届中国龙虾节，两个团队两年倾
力打造，盱眙龙虾一时之间人尽皆知，名闻天下，一股由盱眙十三香龙虾组成的“红色风暴”，席卷大江南北，因其大众参与
性、娱乐性、广泛性与收益性
，中国龙虾节成为苏北乃至江苏成功节庆的经典品牌而被外界津津乐道。2003中国龙虾节怎
么办、如何办又成为人们关注的热点。答案是：2003中国龙虾节，创意更新，眼光更远，视角更宽，起点更高。
2003中国龙虾节注重搭建清晰的文化骨架，着力营造品牌，突出“绿色”主题，以“龙虾大餐、文化美餐、旅游
套餐、经济主餐”的多头戏分类组合，由一场场美食节、文化节、贸易节、旅游节、民俗节整合成一台精彩大戏，办一个平实
而丰富、节俭而热闹的百姓节日。
历时一周的节庆活动中，精心打造的22项活动将同时在盱眙、南京、上海、浙江金华同时开展。作为节庆重头戏的
山地广场大型文艺演出——《登高望远》，将邀请国内外演艺界名星大腕加盟。盱眙撩起她神秘的幕帘，让游人走进深处，领
略融会明文化、淮河文化、地方民俗文化的精神大餐。
本届龙虾节将着力打造盱眙——全国生态示范县的品牌，由省环保、农林、水产、食品等部门对盱眙龙虾进行权威鉴
定，“金榜题名——龙虾烹饪大奖赛暨龙虾制作百家名店授牌仪式”登陆南京。盱眙县城、王店、穆店、桂五等地的绿色“三
宴”——万人广场龙虾宴、山村百户农家宴、水上楼船渔家宴盛大开筵。同时，盱眙百店上海大开张活动，盱眙龙虾美食一条
街落户浙江金华。绿色食品推介进上海，招商引资在浙江金华，五湖客商会集盱城，一批工业项目开工奠基，红火的商贸活动
引人注目。
盱眙又一次披起了她红色的嫁衣——龙虾，奋力搏击自己的城市品牌。通讯员张承东余海潮本报记者梅建明
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