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家乐福超市食品怎能这样卖

http://www.sina.com.cn 2003年04月15日15:48 黑龙江日报

  记者 洪彬 高旭东

  本报讯 家住哈市道外区大方里小区的冯女士向本报反映,太平区家乐福超市出售的现榨果汁、面包糕点及散装核桃仁、山楂条等食品在无任何防尘设施的情况下出售,榨取果汁的原料竟是腐烂变质的水果。

  14日上午,记者来到位于太平区的家乐福超市永平店。在一楼食品超市记者在水果蔬菜部看到了冯女士反映的情况,在一个面积只有几平米的柜台内两名服务员正在“生产”现榨果汁。一名工人从柜台下将一个个腐烂变质的水果拿到台面上加工,将剔除腐烂部分的水果放入简易电动榨汁机里榨取果汁,果汁直接流到一个没有任何防尘设施的容器中。另一名服务员将沉淀后的果汁直接灌入小塑料瓶中用手压上盖,贴上只有生产日期和保质期而没有任何批准文号的自制标签,摆在柜台上开始出售。记者发现购买果汁的顾客多为一些少男少女和带儿童的女性。随后记者又来到出售糕点的专柜,在这里所有出售的面包和糕点没有采取任何防尘遮盖,顾客的衣角和背包刮碰到食品上,甚至有的顾客直接用手抓起食品后又放回到原位上,却没有任何人员制止。

  记者下午跟随哈尔滨市卫生防疫站食品卫生科的工作人员来到家乐福超市。当卫生科工作人员检查从业人员健康证时发现竟然是复印件,听到检查消息后该超市公关部经理韩澈来到现场接待了卫生科工作人员和记者。据韩澈经理讲,超市从开业到现在一直这样生产果汁,每天大约出售15瓶左右。当卫生科工作人员要求查看包装瓶的卫生检验单时,韩经理称我们有检验单,但超市内没有,要从总部传过来。直到离开,卫生科的工作人员和记者也没有看到检验单。随后卫生科工作人员现场抽取了部分现榨果汁成品带回取样化验。

  (新都市报)


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