本报沈阳4月16日电（记者张国强）引起社会广泛关注的辽宁省海城豆奶事件今天下午终于揭开神秘面纱，经卫生部和辽宁省组成的联合专家组多方调查，最终认定：本次事件是因为学生饮用了中美合资鞍山宝润乳业有限公司生产的“高乳营养学生豆奶”造成的豆奶食物中毒；造成中毒的原因是活性豆粉中的胰蛋白酶抑制素等抗营养因子未彻底灭活。
专家说，中毒症状主要表现为腹痛、恶心、头晕等症状，但该反应预后良好，轻者无
需治疗，重者可对症治疗，不会留下后遗症。
据介绍，4月9日至15日卫生部和辽宁省卫生厅共同组成联合调查组，组织食品卫生、流行病学、食品加工工艺、理化和微生物检验及临床医学等方面的专家对海城市兴海管理区所属铁西小学等八所小学饮用的“高乳营养学生豆奶”引起突发事件的发病情况进行了调查。
联合调查组深入生产现场，检查生产车间、生产设备，查阅产品配方及生产工艺，对原料、成品和包装材料进行了采样检验。商请卫生部派遣临床医学专家和省内医学专家到海城市中心医院、海城市中医院、海城市广济医院3家医院详细了解救治情况，对临床检验结果和诊断进行了分析；对目前仍然住院和复诊的病人进行了多学科的联合会诊。
辽宁省公安厅刑事技术处主任医师张维东公布了李洋死因鉴定的最后报告，鉴定结论为李洋系因一氧化碳中毒死亡。
鞍山市市长张杰辉通报了鞍山、海城两级市委、市政府对事件处理的工作情况，向社会做出两点承诺：一是鞍山市委、市政府会对2556名学生的健康情况、生命安全跟踪负责到底。当前主要的工作是做好治疗工作，直至所有学生的病情痊愈。二是本着“公正、透明、不遮丑、不护短”的原则，依法处理相关人员。
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