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“老何挂面”让老何笑了 □ 本报通讯员 邵益樵 马雅儒

http://www.sina.com.cn 2003年04月18日12:44 中国三峡工程报

  老何名世国,原住重庆云阳县栖霞乡红安村,以做挂面为生。2001年移民搬迁 到江苏省大丰市白驹镇洋心洼村。

  大丰市乡镇与乡镇之间的经济发展不同,老何所在的洋心洼村农民观念较保守,经 济发展相对滞后,面对这一现状,老何在种好责任田的同时,动起了脑筋想搞老本 行,即做挂面买卖,但心里对当地的市场情况没底,不知当地人是否喜欢他的挂面。 正在老何犹豫不
决之时,市移民办主任洪维新来到他家走访,当他的想法得到老洪的 肯定后,他当即购买了设备与材料。很快,第一批挂面生产出来了,兴奋的老何捧了 几卷送到了洪主任的办公室。

  这些挂面是按老何以前的手法和习惯做出的地道的云阳挂面,质量虽无问题,但包 装太过简陋且长短不一,又无品牌,和本地挂面肯定无法竞争,何以能到市场上竞争 呢?洪主任看在眼里急在心里,但他没有急躁,也没有批评老何。他在鼓励和肯定了 老何的手艺以后,指出了它产品中的不足,拿来当地的一些包装精致的挂面作比较, 亲自为他设计挂面包装纸,并为他取名“老何挂面”。在洪主任和移民办其他同志的共 同关心下,“老何挂面”正式诞生了。

  为了能使“老何挂面”在大丰有一定的市场,生意更加红火,洪主任发动了移民办的 全体同志,去饭店跑,找商店谈,尽一切可能帮助推销,还利用《新市民报》为之宣 传,终于使“老何挂面”走向大丰市场,走上了生产与销售的良性循环的轨道。 老何舒心地笑了!

  云阳“水下石林”奇观

  云阳盘石水下石林位于盘石镇以东600余米处,其独特的砂岩在特殊的地质条件 下经江水上亿年冲刷,形成了面积足有30万平方米的洪水刻痕自然奇观。石林因其 形态酷似企鹅、海豹、牛头、龙骨等,为游人所称赞,其规模和特色在长江上游绝无 仅有。

  图①:石林景点:企鹅出水;

  图②:独具特色的盘石水下石林。

  本报特约记者 饶国君 摄


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