学生营养餐卫生状况好 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年04月18日17:30 北京晚报 | ||
本报讯(记者张雪梅)昨天,卫生监督人员来到宣武区白广路附近的一家供应学生营养餐的快餐公司以及北京小学, 检查学生营养餐的制作和用餐卫生情况。从4月中旬到这个月底,市卫生局对全市各大中小学学校的学生用餐,将进行大规模 的全面卫生检查,目前已检查了近300家学生营养餐生产企业和学校食堂,总体卫生情况良好。 据市卫生监督所食品科的同志介绍,现在加工学生营养餐的企业都是根据其面积和规 这次的全面检查是要保证本市学生集体用餐卫生安全,预防食源性疾患和传染病的发生,包括送餐生产企业、课间加 餐及学校食堂。还有从业人员的体检情况、食品原料的进货、加工场所以及运送情况。
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