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假碧螺春流入南京 专家教市民识别

http://www.sina.com.cn 2003年04月22日14:25 扬子晚报

  本报讯 昨日,记者收到南京胡先生的一封信称,最近在南湖、下关等地的不少茶庄、茶摊都在经销假冒碧螺春。

  为了弄清真假,记者昨日上午专门请南京一知名茶业公司的董方经理去街头转了一圈。在南湖一茶摊上,碧螺春每500克卖600元,经鉴定,此茶叶根本不是碧螺春,而是产于四川的峨蕊,每500克售价仅30多元。在下关一茶庄,碧螺春每500克售价达1000元,可鉴定后
发现竟然是竹叶青。董经理说:“市民单靠茶叶味道是难以区别茶叶真假的,如真的碧螺春,从外表上看不比假的好,但开水一泡就露出了庐山真面目。统计资料表明,南京人均年消费茶叶量达600克左右,其中碧螺春占有不小的比例。眼下,假碧螺春在南京市场上有相当大的比例,市民千万不要去购买路边货,其90%是假的。其次,市民在购买碧螺春时,一定要购买定型包装,上面要有厂址、厂名、商标、生产日期等。”(志清 李风)


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