温州新闻网4月22日消息：饭店酒店、餐饮场所是防治“非典”的重点场所，市饭店协会昨天下午向各饭店、餐饮企业等其会员单位发出通知，要求切实做好“非典”防范工作，餐饮饭店还应按实际需求积极推行分餐制。
通知要求，对于患有呼吸道疾病的员工，饭店应强令其休息，痊愈之前不得允许其上班工作。各企业要为消费者提供洗手、消毒和购买预防相关用品的便利条件。
各餐饮、饭店还要加强消毒工作，除严格按照规范的饭店卫生清洁程序操作外，对客人集中活动的区域如客房、餐饮区域、会议室、娱乐健身场所、电梯、公共卫生间等客人使用过的用具、待洗客衣等，以及员工集中活动的场所，按制度进行重点消毒。
通知还强调各饭店在清扫客房时，必须打开全部门、窗通风15分钟以上；保证饭店中央空调系统安全送气，确保向客房输送新风；如有必要，需对整个供气设备和送气管路使用消毒剂溶液擦拭消毒。
同时要求餐饮饭店按实际需求积极推行分餐制，以降低交叉感染的可能性。（温州商报 记者吕云方）
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日前，中国商业联合会发出紧急通知，要求全国商业及餐饮、美容美发等服务业采取切实措施做好“非典”防范工作。通知要求大中型商场要配备“非典”急救药品和器具，安排有医护知识和救护技能的工作人员担任巡视，要为消费者提供洗手、消毒和购买防疫商品的便利条件，出售食品的员工必须戴手套和口罩。
通知同时强调，饭店酒店等餐饮场所是防治“非典”的重点场所，要求饭店、酒店等餐饮场所实行全面消毒，积极推行分餐制，以降低交叉感染的可能性。沐浴、美发美容等直接为居民服务的行业，工作人员必须戴口罩上岗，并保证身体无病。
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