“金陵商业”:精品理念展风范 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年04月23日13:42 扬子晚报 | ||
20年前,当时国内最高的37层金陵饭店开业,为了满足外宾的附带需求,酒店同步设立了只向外宾开放的内部购 物中心。谁也没想到,当金陵饭店20年后成为一个省级大集团时,由这个内部购物中心发展而来的“金陵商业”,成功地把 五星级的服务理念“嫁接”到商业实践中,创出了新的商业业态“精品百货”,使地处新街口的购物中心和金陵百货两大商场 发挥了“城市橱窗”的功能。 精心打造“城市橱窗”的背后 回眸近10年南京新街口商圈的扩展,尽管外来商业大资本不断涌入,新商场不停地开,但金陵饭店购物中心的商业 地位始终未被动摇,每平方米产生的经济效益,始终在国内同行中位居前列;金陵百货开业6载,经营定位中高档而非纯高档 ,为白领们打造了一个全新的时尚流行商场。谈起其中的奥秘,身兼两家商场总经理的何平先生深有感触地说,在国际商业领 域,特别是国际大的消费品牌商的眼里,提到北京,立马想到赛特、燕莎;提到上海,则想到伊势丹、巴黎春天;提到深圳, 想到的是西武百货。而说到南京呢?却没有一家能提起。顶级商业、精品百货,带来的不仅是经济利益、先进服务理念,还和 城市的形象密切相关。正是基于这样的考虑,他们多年来始终在用“精品百货”的新业态和具体实践,力图在海内外树起一个 与金陵饭店齐名的商业形象。 “精品百货”理念折服顾客 前不久,一位上海客人在店内试衣时,“一对一”服务的营业员发现他的鞋带松了,但营业员没有立刻蹲下去为他系 鞋带,而是在为他介绍衣服的过程中,很自然地从衣服介绍到裤子,然后到鞋子,在弯腰为他整理裤子后,很自然地帮他把鞋 带系了起来。这位客人后来专门写信感谢,认为从系鞋带的过程,实地感受了“精品百货”的服务理念。实际上,金陵饭店运 营20年来,一直是国内酒店先进管理文化的探索者和实践者,作为其旗下的“金陵商业”,理应作为都市消费的领潮者,并 以这个“窗口”为酒店的品牌形象增色添彩。“精品百货”既被看作是商业新业态,也被具体落实为不可“复制”的商业理念 和服务规则:依靠顶尖服务品牌,定位中高档精品商场,商品不只是以价格来衡量,而是符合目标各层需求的不同国籍、风格 、个性、文化、价位、种类的时尚与经典的品牌组合。具体的目标顾客为,女性25-45岁,男性28-50岁,职业稳定 成熟的中高收入者。商场通过提供满意的商品和超值服务,引导可持续性消费,提高客人对商场的忠诚度、满意度,并同时成 为传播品牌文化和时尚生活资讯的重要场所。 “金字招牌”魅力外向大扩展 “金陵商业”始终具有超强的核心竞争力,除了自身的业态创新和实践外,和金陵饭店这块“金字招牌”的支撑也是 密切相关的。人们只要比较一下在几年前同期开张的新街口多家百货商场,如新鼎太、国亚联、外贸购物中心、时代购物广场 等的结局,就不难明白在惨烈的竞争环境中,这种品牌支撑和核心竞争力的重要作用了。正是充分认识到了这一点,“金陵商 业”始终以体现南京商业与国际接轨的程度为己任。如不惜代价到香港、巴黎等地,引进知名的品牌;对所有的合作品牌,从 来不收任何“通路费”等。同时,为了放大“精品百货”的规模效应,提升中等城市的商业经营档次,让先进的商业文化服务 于更多的顾客,金陵饭店购物中心正根据集团的总体部署,推进外向扩张战略。将“精品百货”在周边城市“复制”。将于5 月1日开张的徐州金陵饭店购物中心,即是迈出的第一步。有关人士指出,在金陵饭店的金字招牌下,以“精品百货”新业态 开路的“金陵商业”,必将迎来更大的发展空间。通讯员陆丹本报记者李程骅
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