本报讯(记者何雪峰，通讯员黄煊煜、左立宏) 从去年10月开始，广州市就开始受理五类食品(大米、小麦粉、酱油、食用植物油、食醋)申请生产许可证，并规定从今年8月1日起，未拿到生产许可证并标有QS(Quality Safety缩写)的五类食品企业将禁止出厂销售。记者昨日从广州市质监局获悉，截至4月20日，广州市仅有21家企业获得了食品生产许可证，而广州有800多家五类食品生产企业，即仅有20%符合基本生产条件，8月1日临近，将有八成五类食品企业面临停产。
广州仅21家企业拿证
据介绍，目前广州市质监局共受理45家企业的申请并对其进行了现场审查，其中40家企业通过了现场审查和发证检验，此外，还有20多家企业递交了申请材料，部分已受理正等待接受现场审查。广州市质监局有关负责人表示，他们将加班加点，加快推进该项工作的进度，指导符合条件的企业尽快获证。但是根据工作程序，从企业申请到发证，需要在140个工作日，目前还没有申请的企业，若想在8月1日前获得证书，时间会很紧。
八成企业将面临停产
根据调查，广州市有800多家五类食品生产企业(其中包括200多家证照不齐的企业)，但只有20%的企业基本符合生产必备条件的要求，80%左右的企业为10人以下的家庭作坊式企业(以食用植物油生产企业居多)。广州市质监局副局长刘曙彪称，8月1日后，五类食品中80%的企业面临关闭。
记者昨日在广州市的几家大型超市发现，已经有不少大米、酱油、植物油产品贴上了“QS”标志，但是仍有不少产品没有任何变化。据刘曙彪称，按照食品质量安全市场准入制的要求，五类食品在出厂前要求逐批抽检，但是目前很多企业根本不抽检，留下了安全隐患。他表示，现在已经要求广州市的商业企业在8月1日后，不得进没有食品生产许可证的五类食品，违者一律查处。8月1日后，广州市质监局将联合有关部门对市场进行清查。
增10类食品启动质量准入制
据悉，根据国家质检总局的部署，今年第三季度，将在全国启动实施10类食品质量安全市场准入制度，具体包括：方便食面、罐头、冷冻饮品、膨化食品、速冻米面、肉制品、乳制品、茶叶、饮料、调味品。计划通过3年的努力，使全国食品质量安全问题从源头上得到基本解决。据广州市质监局有关负责人称，从已经调查的肉制品、乳制品、茶叶、饮料、调味品质量情况看，要比已经实行生产许可证制度的五类食品质量状况乐观，小规模企业比较少。
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