阳光和煦，微风吹拂，一只只塑料大棚遍布田野，里面爬满着绿色的藤蔓。一座别致的小楼耸立其间，这就是让赵屯镇草莓长久不衰的上海市草莓研究所。
这个市级研究所前身是赵屯草莓研究所，是由土生土长的农科人员创办的。自上世纪80年代中后期起，当地农民积极发展草莓生产，草莓种植面积一扩再扩，目前已达到1.2万亩，占上海郊区种植面积的40%。种植技术随种植面积扩大而提高，由露地栽培向小环棚、大
棚等设施栽培发展，鲜果供应期由1个月延长到7个月，个大、色艳、鲜嫩、香甜是赵屯草莓的四大要素。种植草莓是当地农民重要的致富渠道。难以为继的好，还算不得好，在强烈忧患意识下，当地农科人员张罗着办起了草莓研究所。
草莓研究所成立后，引进国内外优良草莓品种60多个，筛选出7个优质品种予以示范推广，选育的“新屯一号”成为国内优质草莓新品种。草莓研究所王国忠介绍说：“草莓种植时间长，就面临着品性减弱、发病率高的问题，所以要不断改良。今年我们在贵阳地区建立了20亩科技示范场，进行异地繁苗试验，希望能够选育出一些新品种。”
不断推出新品种的草莓研究所，吸引了一批又一批种苗求购者，浙江、安徽、吉林等省的农民也慕名而来。授人以鱼，不如授人以渔，研究所办起草莓栽培技术培训班一个接一个，场场爆满，成为草莓生产的科普和培训示范基地。太联村妇女江雪晴听课后，不仅自己种得好，还帮助村上40多名妇女发展草莓生产。金太园艺场、吴巷园艺场等一些投资者也成了研究所的常客。研究所的科技人员还走村串户上门指导农户种植草莓。
草莓研究所拥有近百亩实验场，其中50亩经过国家环保总局有机食品发展中心的认证检查，成为国内唯一的有机草莓生产农场。笔者走进塑料大棚，看到四周用防虫网覆盖，中间悬挂着10多块黄色纸板，“这是粘贴纸，对于漏网的小虫就靠它粘贴住。”大棚里还放着一只蜜蜂箱，棚内养蜂是为了授粉，以提高草莓产量和品质。有机草莓采摘后，进入包装车间，包装前要经过真空冷却气调处理，就是通过对温度、气体成分的控制，使草莓的呼吸和新陈代谢降到最低程度，处于休眠状态，以达到延长贮藏、保证质量的目的。经过保鲜处理后的有机草莓被分装在一只只精美的纸盒内，然后销往市场。注册为“赵屯桥”牌的有机草莓价格尽管是普通草莓数倍，但在麦德龙、家乐福、捷强等超市十分好销，一些高档宾馆也是“非此不用”。
作者：陆桂根
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