腐竹食醋酱油大多合格
信报讯（记者吴焕通讯员王明亮）北京市质量技术监督局昨日发布的最新抽查结果显示，腐竹、酱油、食醋的抽样合格率分别为100％、75％、93.3％。
据悉，此次抽查不合格产品主要存在的问题一是防腐剂超标，北京东方真顺食品
厂2003年3月9日生产的真顺牌（640克／瓶）黄豆酱油、北京市东大桥福利酿造厂2003年3月18日生产的散装酿造酱油苯甲酸含量超标；二是菌落总数超标，北京石桥酱品厂2003年3月14日生产的云桥牌（400克／袋）北京酱油、北京市东大桥福利酿造厂2003年3月18日生产的散装酿造食醋菌落总数超标。
据悉，市质监局将责令这些企业停止生产、销售并督促其整改。
三成进口水产品有问题
信报讯（记者马力）北京检验检疫局昨天公布，今年进口水产品不合格率达到29％。
据检验检疫人员介绍，截至目前，北京检验检疫局今年共抽检进口水产品76批，检出22批不合格进口水产品，不合格率达到29％。其中，该局还从进口的挪威冰鲜三文鱼、菲律宾冻马鲮鱼柳、加拿大冻海豹肉、肝、越南冻虾、印度冻带鱼分别检出致病性单核细胞增生李斯特氏菌、霍乱弧菌、亚硫酸盐还原菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌和汞含量超标，其中一批进口加拿大冻海豹肝中汞含量超过国家标准限量的10倍。
据了解，直接食用微生物超标的食品，会导致人腹泻等疾病，食用汞超标食品会造成中毒。
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