记者来信：郑州集贸市场商户不卫生习惯亟须改变

http://www.sina.com.cn 2003年05月03日17:59 新华网

　　新华网郑州5月3日电（记者王阿敏）记者来信：郑州集贸市场商户不卫生习惯亟须改变

　　没有了娱乐场所的熙攘、没有了旅游区的鼎沸、没有了酒店的红火，中原郑州的“五一”假期变得安静了许多。但是，在广大市民筑起铜墙铁壁阻击“非典”之时，集贸市场却成了热闹场所。3日上午，记者对郑州市内的几家大型集贸市场进行了暗访明查，发现情况令人忧虑。

　　上午8时，记者来到郑州市纬三路水产批发市场和菜市场看到，这里货源充足，品种丰富，采购者络绎不绝，令人欣慰的是他们几乎全部戴着口罩，但在商户中却是另一番景象：经营的商户无一人采取这样的措施，他们面对近在咫尺的卤肉、成菜等即食食品大声吆喝着，实在令人不放心。

　　记者在这个市场的卖面条、卖馒头几个摊位上还发现，这些便民网点消毒防范意识急需加强。卖食品的人员竟没有一个戴口罩、戴手套的，记者看到一卖面条者一边用手给顾客拿面条，一边接钱的同时，还大声同旁边的女孩说着话。当记者问其是否知道销售直接入口食品必须使用专用工具，做到货款分离、穿戴洁净工作衣帽，尤其现在非常时期，更要注意卫生保洁时，她毫不在乎地说：“面条在水里一煮，细菌全死了。”说完，便不再理会记者招呼其他顾客了。

　　上午9时许，记者来到有800个商户的大型集贸市场庆丰市场，发现这里的工作人员正在为市场喷洒消毒液，浓浓的消毒味道在空气中弥漫。一位姓李的工作人员说，建中街工商所和这里的所有商户签订了目标责任书，市场管理处每天要进行早晚两次消毒。虽然管理有条不紊，但仍有个别商户对防治“非典”警惕性不高，公德意识较差，根本不按照有关规定去做，依然不戴防护用具叫卖即食食品。随后，记者又驱车查看了几家小集贸市场，情况大致相同。

　　河南省工商局一位处长表示，对集贸市场这一大的隐患，已经引起重视。将要进一步采取措施，提高商户防范“非典”的自觉性，必要时进行集中培训，确保集贸市场的健康安全。

　　与此同时，记者还发现，无论走到哪里，都要戴口罩，恨不得一天洗几十次手防非典的市民，对自己的角角落落警惕性很高，却对入口的面条等即食食品熟视无睹，对集贸市场卫生意识薄弱。

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