本报讯“五一”期间，南京市场各类食品供应充足，蔬菜和肉类销量上升，而价格稳中有降。

　　据白云亭蔬菜批发市场李主任介绍，该市场蔬菜来源地覆盖全国24个省、市、自治区，为了市民安全，从上月22日起已暂停从广东、北京、山西、内蒙古等非典疫情较重区域进货，由于正值地产叶菜上市期，在蔬菜品种和供应量方面并没有受到影响。目前该市场日成

交量250万公斤，比平时略有上升，其中南京地产菜占25％，本省占40％，本省、山东、安徽加起来占近90％。由于地产菜大量上市，拉动了蔬菜价格总体下降，如大白菜、菜秧、韭菜薹每斤批发价分别为0.15－0.25元、0.2－0.4元、1.1－1.5元，分别比一个月前下降了0.7元、0.4元和1元左右。节日期间，省食品总公司在南京的98个专卖店和超市销售点每天销售生鲜肉制品14万公斤，比平时增长四成多，其中前腿精肉、后腿精肉、大排、小排每斤零售价格分别为6.7元、7.6元、5.4元和4.5元，与一个月前价格持平。为确保安全，生猪全部来自位于我省涟水、灌云等地的五个万头养殖基地。此外，省食品总公司还制定了应急保供预案，一旦市场发生特殊情况，将请求政府动用省级储备，保障市场供应，同时平抑市场价格。（黄建国）

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