在食品中快速找SARS病毒 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年05月09日08:22 解放日报 | ||
本报北京5月8日专电(驻京记者李文祺)国家“十五”食品安全重大专项课题《食品、动植物及其产品中 SARS 病毒检测方法研究》,今天在京通过专家鉴定。 实验结果表明,运用该方法不仅可快速、准确地检测加工后的动物源性食品,也可通过动物体液样本检测活体动物及植物产品是否存在 SARS 病毒。有关科研人员采用这一方法,随机抽取的大量食品样品进行检测,尚未发现任何食品、动植物及其产品中存有 SARS 病毒。国家质检总局敬请广大消费者放心。
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