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我国攻克食品非典检测技术

http://www.sina.com.cn 2003年05月09日12:38 天津日报

  李柯勇

  据新华社北京5月8日电(记者李柯勇)一种检测食品、动植物及其产品中是否存在“非典”病毒的方法5月8日在京通过专家鉴定。这项技术是国际首创,填补了国内外食品、动植物及其产品“非典”病毒检测领域的空白。

  这项技术是由国家质检总局中国进出口商品检验技术研究所自主设计开发并自行实验完成的,从提出课题到研究完毕仅用了18天时间。8日通过鉴定的方法是在人工控制情况下,利用病毒分离技术,将人为添加在食品样品中的“非典”病毒有效富集、分离,采用RT-PCR(逆转录聚合酶链式反应)方法快速检测食品中的“非典”病毒。


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