中间商利润大种植户受益小绿色食品路遇营销难题

http://www.sina.com.cn 2003年05月12日08:04 黑龙江日报

　　走进跃进农场场部，“绿创超常”几个大字格外醒目。为了这个目标，万名跃进人拼搏奋斗了整整7年。如今，这个目标终于变为现实，新的问题也随之而来。

　　跃进农场地处我省西部嫩江县，隶属农垦九三管局，富产麦豆，1997年，农产品积压严重，最多一压两年，生产成本居高不下。职工辛苦一年，往往现钱没到手，陈化粮却成了小山。当时，看准绿色农产品供不应求，场领导专门设立了组织机构，狠抓转型。

　　从8000亩土地起步，化肥减量，农药杜绝，通过提高组织化程度，推进工厂化生产，快速实施绿色食品战略。2001年，大打种植业结构调整牌，经济作物种植面积上升到30%%。国外专家来场，戴着手套从农家肥堆里抓起一把，啧啧称赞。田间地头走上一圈，评价是“我们想到的，你们做到了。没想到的，你们也做到了。”截至2002年底，该场8万亩土地先后通过欧盟有机食品协会、美国绿色者协会（简称OCIA）和日本佳斯公司三大世界有机食品生产组织的权威认证。产品还注册了“跃进嘉绿”商标。三大权威认证集于一身，认证面积又这么大，在全省乃至全国都不多见。

　　三证和品牌在手，“卖难”问题果然迎刃而解，可是“卖高”的难题却随之而来。

　　据该场多年主管绿色食品生产工作的副场长韩凤武介绍，“跃进嘉绿”在国内外市场都是供不应求的，市场抢手但抢不上价。由于历史和现实原因，他们和国外客商根本对接不上，对接上了，中间还隔着国内代理商。和国内大型专业粮油外贸公司“说上话”也很难，即使搭上桥，农场也承受不了压价。以日本红芸豆为例，农场售价每公斤5元，大连客商找上门，一倒手，售价涨到17元。白芸豆，走出农场市价就高出1元钱。小粒黄、黑芸豆都是这么低价被外来客商倒走，再高价出口的。

　　为解决“卖高”难，农场几年来积极寻找国内外直接销售途径。专门成立了营销公司，设立网站，信息上网。美国、日本、韩国客商也主动上门谈货源，但和他们有密切关系的大连、北京的中间商紧跟不放，结果每次都是无可奈何低价出手。去年，5拨外商来洽谈购买豆类经济作物，大连的代理商从中赚了足足的一笔。

　　近两年，农场职工确实从绿色和调整中得到好处。随着眼界的放宽，他们认为如果打通销售渠道，完全可以得到更多。有人还设定了一个杠杠，如果现有农产品能再高卖30%%的钱，所有职工肯定会心满意足。

　　韩凤武告诉记者：“发展绿色食品当然是好事，但如果‘卖高’难不解决，导致农户增收缓慢的话，必将削弱他们发展绿色食品的动力。从我们农场情况看，这样下去不出两三年，就会发生‘绿色危机’。发展绿色食品是个系统工程，产品多了，利润‘蛋糕’大了，却被别人分割去了，结果，绿色食品就成了原字号，这对我省大大不利。在商和农之间，政府应理顺二者的利益关系，帮助、扶持生产者受益于销售环节，使他们真正得到实惠。这样，绿色食品战略才能走得更顺更远。”

　　可以说，跃进农场发展绿色食品，劲儿已经使到家了；种植业结构调整，也调到了国际市场的需求层面了，但职工增收的脚步却近乎停滞。他们面临没法解决的“卖高”难，据记者了解在我省广大农业地区普遍存在。新难题出路何在？

　　记者为此采访了省绿办。该办副主任朱佳宁告诉记者，“卖高难”是个很现实的问题，这其中既有地域因素，也有认可程度即品牌因素、包装因素等。但总的来讲，绿色食品市场价格一定会高于普通农产品。销售受外贸政策性因素影响，外贸配额大部分掌握在粮油外贸系统的大企业手里，生产基地靠自己力量搞出口几乎出不去。于是，“中间商”、代理商色彩显得很浓了。随着粮油市场逐步放开和中国加入世贸组织程度的加深，粮油外贸的限制会逐年降低，几年后可能不再存在限额问题。

　　他个人认为，中间环节渐渐减少，这对绿色食品生产企业和生产者是一个机遇。现在，绿色食品生产企业应当注重协会和经纪人队伍建设，大量收集市场信息，由自己当“中间商”，对收购价格实行保护价，逐渐将市场无序扭转为有序。这样才能保护生产者利益，通过市场的手段，将绿色食品利益“蛋糕”切割好。（黑龙江日报）

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