厨房污水横流员工没有健康证江阴取缔百家食品店

http://www.sina.com.cn 2003年05月12日10:08 江南晚报

　　本报讯　锡澄路江阴青阳段上的一家经营馄饨、面条的迎宾小吃店，生意不错，但食客大多不清楚它既没有卫生许可证，店员也没有健康证，昨天，江阴卫生监督执法人员责令其停业关闭。据江阴卫生监督所人士介绍，在短短的数日内，江阴已有近百家不合格的小饭馆、小吃店、小副食品店被取缔。

　　到昨天为止，江阴已连续4天对城区的港口、车站、码头，镇村主要通道口，以及澄张路、澄南路、云顾线、镇扬路等道路两旁的小饭馆、小吃店、小副食品店进行了“地毯式”地卫生检查。在被检查的300多家食品经营单位中，无证无照经营的占30％以上，卫生不合格的占一半。江阴已责令其中的近百家单位当场停业。

　　据执法人员介绍，除无证照经营外，不合格的现象表现为，消毒设施不到位；餐具的清洗、消毒不符合要求，厨房污水横流等；有的小吃店工作人员竟光着上身作业。据了解，江阴将对不合格的经营单位进行跟踪，以防死灰复燃。

　　（宋超）

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