非典病毒来源众说纷纭 野味经营是否“叫停”? | ||||
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http://www.sina.com.cn 2003年05月21日10:01 江南晚报 | ||||
本报讯 记者薛亮报道 有专家提出,非典病毒可能与动物冠状病毒有关,非典病毒可能来源于野生动物。面对市场上叫卖的野味,吃还是不吃?无锡市民产生了疑惑。从无锡市农林局获悉,目前无锡对野生动物经营加大了监管力度,,将根据江苏省林业局的有关通知,在近期拿出明确的说法。 4月29日,国家林业局发出紧急通知,要求加强野生动物经营管理。广东、海南、浙江等地区纷纷采取严格措施,深圳还计划立法禁食野生动物。据悉,江苏省林业局与工商局近日发出紧急通知,要求各地禁止宾馆、酒楼、饭店收购、销售野生动物。目前该通知还没有正式下达到无锡市农林局,因此对于饭店合法经营的野生动物,如何管理还没有明确说法。 对于无锡的饭店是否要把野味从餐桌上“消灭”掉,林政处负责人认为,非典病毒的源头到底在哪里还没有确定,病毒与野生动物有关只是一种怀疑。19日又有报道说,北京市和农业部有关专家指出,经过精确检验,至今无一例动物被检出死于非典。因此,无锡将等省相关通知下达后再进一步采取措施。据了解,无锡经过批准的野生动物养殖场、餐饮店并不多,主要是绿头鸭、灰雁、鹧鸪、蛇类等。近期市场上出现的主要是一些非法买卖的蛇类、青蛙,甚至有省重点保护的蛇类王锦蛇,个别饭店收购后随意经营。 这些来路不明的野味,可能带有其它病菌或寄生虫,专家认为不应食用。 一些经营者认为,非典对野味经营没啥影响。洛社一家养蛇场从事蛇类加工,谈到野味能不能吃,负责人认为这是专家应该搞清楚的事情,对于经营者来说,这种讨论太专业。他又称,蛇场近期销售情况良好。据了解,在无锡一些具有经营野味资格的饭店里,要求食用野味的顾客寥寥无几。湖滨饭店办公室的工作人员介绍说,虽然办了许可证,但一年也碰不到几次客人点野味。
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