随着ＳＡＲＳ疫情的有效控制和不断降低，蓉城好吃客们又开始行动了，毕竟嘴巴是亏待不得的。而沉寂近一月的餐饮市场也重新显露出新的生机。大众餐饮、婚喜寿宴又开始红红火火。尤其是一些店堂通风良好，服务规范，烹制严谨，菜品味美益身的酒楼，更在ＳＡＲＳ后，备受食客青睐。本版从此期开始，将向食客朋友陆续介绍这些生意迅速恢复的酒楼，以便食客安全消费，享用味美益身的健康佳肴。在尽兴享用美味的同时，平衡膳食，丰富营养，增强体质，不断提高免疫力，做到美味与健康同行。

　　据考察，首批坚持每日全面消毒，实施卫生服务，改善通风情况，推行公筷公勺和分餐制（随客意愿），因地制宜，因时应市推出系列风味营养美食的酒楼有———

　　·老成都公馆菜，位于草堂北大门姑姑筵和科华北路的明月楼。

　　·位于玉双路口和一环路三段玉林宾馆的飘香酒楼。

　　·位于人南四段的巴国布衣风味酒楼。

　　·卞氏菜根香及玉双路锦官驿酒楼。·金仙桥街和双楠置信逸都二环路西一段的新天府大酒楼。

　　·二环路西一段置信逸都喜庆坊大酒楼。

　　·大石西路京川宾馆侧的老渔翁天然河鱼庄。

　　·大石西路清水河桥头的外滩北京烤鸭。

　　·府南新区同盛路老牌味之腴酒楼。·星辉西路及市内指挥街的芙蓉国火锅及川菜酒楼。

　　·天祥街的张继怪味怪甘蔗冷锅鱼。

　　·沙湾东一路的愚头记冷锅鱼。

　　·府南新区同盛路方记竹笋鱼。

　　·武侯祠大街大成宾馆聚香源火锅。

　　·位于五丁路、五块石商贸大道、抚琴西路、白马寺北顺街的西北餐饮。

　　（周宁）

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