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荔枝运销商的“生意经”

http://www.sina.com.cn 2003年05月25日09:30 海南日报

  邓瑞成已在荔枝运销领域摸爬滚打了15个年头,积累了相当丰富、独特的“生意经”。尽管他不太愿意透露,但记者还是了解了其中的一些秘密。

  “水果打进大城市超市”

  邓瑞成是广东从化市神岗镇菜地村人。1981年初中毕业后,成了当地一名小商贩。1988
年,他开始进入运销领域,从此再也没有改行。据了解,菜地村大部分人都从事水果运销生意。

  每年邓瑞成都转战于全国各荔枝产区,哪里荔枝上市就赶到哪里,直到荔枝“收春”。一年当中有半年是出门在外。

  眼下,他每天从海南发运数车荔枝,源源不断地进入各大城市。但这么多荔枝,他到底运往哪里,怎么销售的?

  “我在10个城市设点销售,分别是大连、青岛、哈尔滨、兰州、金华、杭州、宁波、无锡、上海、成都,每个城市都派人负责开发当地超市市场。”邓瑞成说,“水果运到销地城市后,都直接进超市,如果量多,余下的少部分再进水果批发市场。”

  “信用没了你就别想再做生意”

  在与邓瑞成接触的几天时间里,他挂在嘴边最多的是一句话———“信用没了,你就别想做生意了。”

  尽管邓瑞成是农民出身,但从事荔枝运销15年,他深知“诚信为本”的道理,无论是供货给超市,还是付款给果园主和货车司机,从没毁约过。一些海南本地的荔枝种植户,无论是老相识,还是新认识的,对邓瑞成的印象也较好。海口红旗镇力气大荔枝园主管杨哲说:“邓老板这个人很爽快,很讲信用。”

  据定安龙门镇的果农说,去年曾有一段时间荔枝跌价,但邓瑞成还是坚持按原来约定的价格收购,深得农民欢迎。

  他与力气大荔枝园是第一次合作,此前他连荔枝园都没进双方谈妥了这桩生意:全园包收,每公斤价格7.2元。记者不解地问:如果行情不好,你会不会毁约?如果合作方反悔怎么办?

  邓瑞成笑着说:“这怎么可能,大家都是做这一行的,信用没了,以后谁还敢与你合作?再说,我交了8万元保证金,有什么损失可以从中抵扣。合作方跑了,荔枝园还在呀。”

  “不能让工人失去信心”

  邓瑞成从老家带来了近50余名工人,如何管理这些工人?他说:“作为老板,什么时候都不能让工人对我失去信心。”

  他的工人分三个层次:各种技术全面,有管理能力的是一级工,每天的工资是70元;有一定的管理能力,打包经验丰富的技工为二级工,日工资为50元;余下的如搬运工等为三级工,日工资为40元。

  “从出门的那一天起,工人的衣食住行就全部是我包了”。他说。

  为什么邓瑞成带着工人四处跑不在当地招聘工人?他说,工人们跟着我时间长了,也有了感情,他们的技术也熟练了。我和工人们谁也离不开谁了。他说,时间最长的一名工人已跟了他9年。

  (本报海口5月24日讯)

  作者:吴钟斌 来源:海南日报


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