本报讯 （记者陈超 林书宣） 在遭受非典冲击的特殊时期，三亚酒店业开始实施和酝酿一系列市场应对措施。业内人士评价，这种变革的意识可能会延续到非典过后的较长时间。

　　减轻能耗负担

　　降低能耗是酒店业永恒的主题。三亚市旅游饭店协会会长赵宏声介绍，在酒店的整个经营运作成本中，水、电、燃油气等能源消耗的费用占到了1／3强。

　　去年初，三亚国际大酒店在全市星级酒店中首开先河，将整个酒店的中央空调换成了分体空调。一年下来，国际大酒店在不降低入住舒适度的前提下，因为更换空调而节省的电费达90多万元。

　　日前，三亚金海大酒店投入46万元购买的210台分体空调全部安装到位；金凤凰海景酒店凭借自身较强的技术力量，进行的中央空调变频和自动化控制、以及热水管道改造等工程基本完成。消息传出后，同行纷纷上门取经。

　　赵宏声评价说，尽量降低能源消耗的费用，是各酒店一直在做的事情，在非典时期，处境的艰难会让大家将更多的精力花在降低成本上，这会促使酒店业在降低能耗上迈出一大步。

　　营造业内团结局面

　　在客源锐减、营业额大幅下降的情况下，三亚丽景海湾酒店做出了非典期间酒店经营调整及人员安排的意见，保证全部酒店员工能领取到最低工资250元，并对员工进行技能培训。酒店副总经理袁宇宁表示，让员工能安心工作，是为疫后旅游市场再启动做好准备；在非常时期不抛弃员工，会让企业赢得员工的信任；员工的保持也是酒店人力资源稳固的重要方面。

　　注重企业内部员工团结的同时，在行业间，各酒店也有意识地加强了交流和沟通。袁宇宁说，这段时期来，各酒店的高层往来频繁了许多，大家强烈感受到共同应对市场变化的必要性，比如区域销售、景区整体规划等议题就多次被提到讨论中来。

　　培育潜在市场

　　即使受到诸多限制，各酒店销售的力量也没放松。不能到外岛出售产品、推销客房，众多酒店不约而同地想到了以感情联络来培育潜在市场，并通过网络等现代通讯手段，加强对高端市场的渗透。

　　投资方也在积极筹措资金，对现有酒店内外部重新装修，完善软硬件设施。已有 14年历史的三亚国际大酒店，拟投资超千万元对酒店的内外部结构进行大规模改造，与三亚作为热带滨海度假旅游目的地的整体形象相协调。

　　在非典对旅游造成重创的特殊局面下，三亚旅游饭店协会开始筹备两件事情：提高酒店业整体服务水平和酒店日常接待价格。赵宏声表示，尽管三亚酒店业的整体服务水平不低，但作为休闲酒店，与内地商务酒店的服务相比，还是存在一定差距。其次，低价格接待一直严重影响着三亚酒店业的发展，非典过后，酒店业日常接待价格的适度提高，将有助于酒店较快弥补非典造成的严重损失，促进酒店今后的健康发展。

　　作者：陈超 林书宣 来源：海南日报

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