5月16日，深港两地科研人员将SARS病毒源锁定为果子狸。当此消息经本报公布后，立刻引起市民强烈反应。昨日下午，曾在南昌市墩子塘经营野生动物的一个体老板遮遮掩掩地道出省城果子狸的经营内幕。

　　墩子塘仍有果子狸在活动

　　这个老板告诉记者，墩子塘原是省城最大的非法经营野生动物场所，因为销售手段隐蔽，所以令管理部门防不胜防。

　　他告诉记者，由于墩子塘有些黑门市在交易时不慎，致使一些果子狸逃出牢笼，流浪在省城。去年9月，位于象山北路南昌市电影机械厂的车间内，两当班的门卫便发现一只惊惶失措的果子狸。这只果子狸在驱赶下，慌不择路地躲在一角落里，被两门卫生擒。两门卫后来将这只果子狸换了20元钱。

　　无独有偶，一对胡姓夫妇于上个月的一个夜晚回家时（位于墩子塘），在手电光下发现楼道间窜出一只果子狸，最后溜进了一堵断墙内。这个老板说，由于墩子塘曾有过不小规模的野生动物黑市，所以如今躲藏在此附近的果子狸远不止这两只。因此，本报呼吁读者，发现漏网之狸时，不要擅自行动，应及时告知动物保护部门，以便有关部门妥善处置漏网的果子狸。

　　非典前果子狸销路很好

　　这位不愿意透露姓名的老板从家里翻出一本菜谱告诉记者，被列入满汉全席的徽菜中，《徽州府志》对果子狸这道佳肴有如此记载，宋高宗问歙味于学士汪藻，藻以梅圣俞诗答：沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸。

　　实际上牛尾狸即果子狸，它形似家猫，身较细长，毛皮灰棕色或淡黄色，鼻和眼部有白斑，尾似牛尾，以果类为食，善攀缘，冬季极肥，肉质细嫩而鲜美，以异香味美被列为传统所云山珍海味的八珍之一。徽菜红烧果子狸狸肉酥烂醇香，色金红，汤汁稠亮，咸鲜口味中有梨甜。此菜营养丰富，有滋阴补肾功效。在赣菜里，红烧果子狸虽没有典故，但这道野味在省城及郊县的酒店里也曾是一道招牌菜。所以，非典之前，果子狸在南昌的销路一直很好。

　　这名老板说，在非典期间，因为全国餐饮业受到SARS重创，加上有报道说野物可能是SARS病毒的元凶，所以不但省城的餐馆酒店纷纷关门谢客，原本是野生动物消化地的广东、北京等地也不约而同地封杀野味，所以果子狸在南昌的销售量直线下降直至绝迹，但不能肯定就没有人仍在悄悄贩卖果子狸。

　　神通广大的果子狸销售网

　　这个老板说，果子狸具有较高的经济价值，但南昌并没发现有人工饲养场，所以市场上曾经大量出现的果子狸都为野生。省城曾经经营果子狸的门市仅墩子塘就有十余家。

　　野生果子狸多由靖安、宜丰、永修、井冈山等地的农民送到省城贩卖野生动物者的门市的。为逃避有关部门的打击，门市一般在夜间10时左右将批量的果子狸运送出去。由于有着神通广大的销售网络，所以贩卖果子狸等野生动物的贩子们可以通过火车、汽车甚至是飞机直接运到广东、香港或者北京，以牟取暴利。当然，这其中必须花费许多钱打通关节，果子狸才能顺利到达目的地。

　　提供果子狸给这些门市的农民，多住在山区。他们极了解果子狸的习性，常用铁夹或者笼子捕捉夜间贪食的果子狸。当捕捉中有果子狸受伤，那么便会在省城部分酒店消化，以免果子狸在长途贩运中死亡而造成损失。

　　读者如发现有非法贩卖、销售野生动物的线索，请致电：0791－6849123。

　　文／谢宝武记者黄铭策划／记者徐宏郭胜

　　记者与执法人员昨在南昌向塘搜查野生动物店 果子狸老板人间蒸发

　　野物店成了修理行

　　昨日一早，记者就接到举报，向塘丁坊有人贩卖果子狸等野生动物，集中销往广州。记者闻讯，立即与南昌市森林公安局联系，该局熊局长当即安排警力并邀请南昌市野保站的工作人员与记者一起前往丁坊。

　　10时许，记者与执法人员一行来到向塘丁坊，在一家农贸市场附近找到了被举报的那家野生动物贩卖店，但店面却换成了一家摩托车修理行。一位当地人告诉记者，以前的确有一个收购野生动物的人在此经营，有许多果子狸曾在该店面二楼藏匿。南昌开始预防非典之后，老板就不见了。野保站的沈副站长也确认，那老板应该是南昌市贩卖野生动物的一个大脚。

　　野味餐馆野菜当家

　　就在此时，记者又接到举报说，湾里一些餐馆常有果子狸等野生动物出售。记者和执法人员一道，先后检查了湾里的一些饭店、酒家，但没有发现出售野生动物的行为。有店主告诉记者，现在受非典影响，野菜已成为餐馆里的当家菜。

　　动物园果子狸失窃

　　为了彻底隔绝非典可能传播的途径，记者与执法人员又来到南昌市动物园，谁知该园办公室主任称，几个月之前，动物园的果子狸就被人偷走了，连生下的幼崽也不见了。随后，执法人员要求动物园给有非典嫌疑的貉子进行必要的消毒与隔离。记者徐彬徐宏

　　野保站工作人员突击检查大型酒店 南昌全城缉拿果子狸

　　大江网讯［江南都市报］　记者皓琳报道：果子狸有可能就是非典冠状病毒来源的消息传出后，南昌市野保站的工作人员立即对市内的大型酒店进行突查。

　　昨日下午，记者与工作人员一道首先来到南昌市墩子塘大世界海鲜水产城，检查人员很快发现一店内有蛇和青蛙待售，检查人员当场予以没收。一个商贩告诉记者，现在闹非典，谁都不敢卖野生动物。第二站，大家来到阳明路上的洪都宾馆，在样菜处，检查人注意到有一道麻辣野兔串正摆在显眼处，随后又在该宾馆的冷柜中发现了已去皮成段的蛇肉。检查人员依法开出了扣留通知。接下来的两站分别是二经路的婺源酒楼和民德路上的潮州熹庐大酒楼，在这两家没有发现任何违规经营的野生动物。

　　虽然突检的四家酒店都没有发现果子狸的踪影，但南昌市野保站的工作人员表示，还将不定期地对其他酒店进行此类检查。

　　(江南都市报)

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