星级饭店逆境“突围” 80余家饭店昨承诺:拒“野味”于门外 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年05月28日08:57 无锡日报 | ||
本报讯 深受疫情影响的我市各大星级旅游饭店逆境突围,一手紧抓防非,一手抢抓复苏先机,并将防非纳入长效管理。昨日,全市80余家星级旅游饭店的老总向全市人民作出承诺,坚决不食用野生动物和经营各类野味。 4月中旬至今,80余家星级旅游饭店面临前所未有的困境。无锡湖滨饭店、太湖花园度假村、山明水秀大饭店等环太湖边的高星级饭店的客房出租率陡降至不足20%,一批星级旅游 在26日举行的无锡市星级旅游饭店总经理两手抓培训班上,全市80余家星级旅游饭店针对目前非典疫情逐渐缓和,客流量日见回升的局面,纷纷把防非纳入长效管理,积极调整经营品种和经营方式。无锡鸿运大酒店以本地市民消费为主,将中高档消费转变为中低档消费,连日来营业收入有明显上升。无锡西郊宾馆与浙江嘉兴的五芳斋老字号联营,2天来宾客已预定了750盒。此外,不少星级旅游饭店利用非典时期的空档,切实加强全员培训、苦练内功。(韩解林)
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