本报讯　四月以来，北京清真食品公司广大职工恪尽职守，在抗击非典的同时，坚守岗位，确保清真食品市场供应。

　　昨天上午，市委常委、统战部长尤兰田到北京市清真食品公司，看望慰问坚持生产、保障首都清真食品供应的广大干部职工。尤兰田代表市委、市政府对在抗击非典的特殊时期坚持生产，为保障首都清真食品供应做出贡献的干部职工表示感谢。她说，为确保首都市场牛

羊肉的供应和少数民族的消费需求，二商集团所属北京市清真食品公司，作为国家民委确认的民族定点生产企业，充分发挥了国有企业平抑市场的作用。

　　市清真食品公司在市场购买力骤增的情况下，从货源准备、车辆运输、专卖店销售都做了具体安排，保证了牛羊肉市场的供应。仅4月23日至5月6日，他们克服种种困难，以最快的速度、最好的质量，向全市清真市场供应鲜牛肉15．6吨，鲜羊肉7．8吨，冻羊肉53．8吨，熟肉制品12吨。

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