没有从业健康证 饭菜卫生难保证 外卖快餐吃不得 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年05月29日07:24 三秦都市报 | ||
本报讯 (记者 瑾哲)27日,西安市卫生监督所转发卫生部《关于加强非典防治期间餐饮业和送餐企业食品卫生监督管理的紧急通知》后,监督人员昨日对市区部分餐饮单位的外卖饭菜和快餐车(点)进行了突击检查,发现西安市外卖问题不少。 检查发现,大部分单位的外卖未办理专用卫生许可证,无专用饭菜运输车辆,饭菜盛装容器用具不符合食品卫生要求。在一些人群集中的马路边上,一辆三轮车上放几口铝锅就是 群众举报,雁塔路东新科贸广场每天中午11时有一小货车改成的快餐车卖盒饭。监督员检查后发现,两名外卖人员和3名加工人员均无健康证,所有食品原料未索取生产厂家卫生许可证及检验合格证或化验单。监督员立即下达了《卫生监督意见书》,要求其加工点立即停止生产经营,增添相关设施,申请办理卫生许可证及从业人员健康证。 西安市卫监所提醒广大市民,购买盒饭等快餐食品时,要选择正规的餐饮企业,对不符合要求的外卖饮食要拒绝食用,同时向各级卫生监督部门举报。西安市卫生监督所举报电话:5533596。
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