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　　学校食堂除了采取一般预防措施外,还应注意采取以下特定措施加强预防工作:

　　a.可采用轮流或分散的方式就餐，避免师生集中就餐。b.工作人员在操作和服务时必须戴口罩和手套。c.所有食物、饮品和餐具，必须适当储存和封盖。d.生熟食品要分开，落实好防尘、防蝇和防虫措施e.加强食品餐具清洗消毒、注意食堂工作人员身体健康f.严格控制进货渠道、加工食品的设备、运送食品的车辆必须定期清洁和消毒。g.食堂里的垃圾要及

时清运，并进行有效的消毒处理。

　　(全国环境保护公益广告大赛组委会　供图创意设计：联达广告公司朱彤工作室)

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