长期大量食用，易造成营养不良 晨报讯 （记者 王一宁）“六一”儿童节到来前夕，中消协公布了由浙江省消协日前组织的“对21种膨化食品的比较试验”，并针对儿童食品存在的问题发布消费警示，提醒少年儿童应理性面对美味好吃的“膨化食品”。

　　近年来，“膨化食品”颇得青少年青睐，它是一类以谷物、豆类或薯类为主要原料，具有一定酥松度的食品，按工艺分可分焙烤型（如雪饼）、油炸型（如薯片）、直接挤压型（

如爆米花）和花色型（如米果）四类。浙江省消协委托食品质监部门对21种膨化食品进行的检测显示，这类食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。孩子大量食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良，这对于孩子的茁壮成长是不利的。

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