千山晚报消息 “号召实行分餐，实在是太好了！晚报和市商业局的这项倡议太及时了！”这个双休日，本报热线接到众多市民打来的电话，一些酒店、餐馆的负责人也纷纷拨通晚报热线，表示响应本报与市商业局于5月31日发起的“树分餐新风保饮食安康”的倡议。很多读者认为，这是一件合时代潮流，顺民意人心，保万民健康的大好事，它将成为鞍山餐饮业更得消费者信任与喜爱的强劲推动力。
市商业局局长李素荣表示，非典这场灾难的突如其来，给人类带来的不仅是病毒的困扰，更多的该是人类对不良卫生、餐饮习惯的反思。分餐制是社会文明进步的标志，是时代发展的必然，是不可逆转的趋势。
我市众多的餐饮企业也纷纷表示，尽管推行分餐制可能会在短时期内造成一定程度的不适应、不习惯，也可能要增加投入，但为了市民的健康，为鞍山卫生城市的荣誉，愿意大力推行分餐制。一些酒店的负责人还在热线中说，在晚报与市商业局发出分餐倡议前，酒店已经开始推行分餐制，得到了顾客的欢迎。事实证明，酒店实行分餐制以较小的投入赢得了顾客的更大信任与更多光顾，分餐制让酒店和顾客“双赢”，相信晚报的分餐倡议一定会得到热烈响应，并在全市餐饮业树立新的饮食时尚。
许多市民在给本报打来的电话中说，分餐制代替聚餐制，将成为我市餐饮文化进步的一个标志，是保证市民健康的一项举措。这是一场餐饮方式的改革，不仅需要餐饮业积极响应，也需要全民共同努力，每一个人都应从饮食习惯上进行一次分餐观念的“刷新”，这是对自己的健康负责，也对共同进餐的伙伴负责的做法。过去，有很多人不好意思在聚餐的时候提出希望分餐的想法，现在好了，晚报和商业局共同发出了分餐倡议，60万读者都懂得了分餐的好处，以后吃饭可以大大方方地要求分餐了！(记者杨峰)
