两万家餐馆“直排” 餐饮油烟成江城公害 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年06月06日07:53 湖北日报 | ||
荆楚在线消息(湖北日报) 记者曾遗荣、通讯员杨捷报道:武汉理工大学教师杨小姐结婚5年,仍不敢怀孕。——她住在教师公寓小区一楼,窗外一排小吃店每天油烟滚滚,熏得她头晕、想吐。杨小姐担心,在这种环境下生出的孩子不健康。 在武汉市,饱受餐饮油烟侵扰的绝非杨小姐一人。据环保部门近日统计,三镇居民去年对油烟污染的投诉近300起,今年还在大幅增加。居民油烟投诉的对象主要是餐饮业,对居民 据调查,小型餐馆和占道饮食摊点是油烟主要制造者。目前,大中型餐饮企业多数安装了治理设施,油烟能达标排放。小型餐馆大多靠烟囱高空排放。占道饮食摊点则是“爱怎么排就怎么排”。 据统计,武汉市目前共有大小餐馆近3万家,小餐馆占72%。也就是说,一大半餐馆在“直排”油烟。省环境监测中心站有关负责人指出,高空排放只是让油烟滞留在餐馆上空,数量并未减少。 一位专家笑言:年年春节的年三十至初五,在相同气候条件下,空气质量总比其它时段好。其原因在于——中小餐馆、摊点都“歇息”了。 业内人士计算过:按国家油烟排放标准,达标浓度为每立方米含油两毫克以内。餐馆直接排放的油烟若不经处理,浓度至少为每立方米10毫克。若长期吸入,对人身体健康不利。按每家餐馆一小时排风2000个立方米、日排5小时计,一天能排油100克。武汉市近2万个小餐馆,每日排油近2000公斤。油烟“结集”着粉尘,成为大气悬浮物,严重影响空气质量。 专家指出,按照国际通行的“谁污染谁付费”原则,中小餐馆没有任何理由推卸治理职责,把自己的盈利建立在对公共环境的污染上。
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