湘乡发生5起食鱼中毒事件(图)

http://www.sina.com.cn 2003年06月08日10:43 长沙晚报

　　这就是引起食物中毒事件的小鱼。王璞摄

　　本报湘乡讯很多人都知道吃河豚会中毒，但也许不知道食用一种小鱼也会引起中毒。2日晚，湘乡市防疫站接到湘乡二医院报告：该院接收了7名食物中毒的病人，均系在湘乡地税局食堂就餐者。据查，患者均因食用一种青皮红肉的类似鲫鱼的小鱼而先后出现呕吐、腹泻症状，严重者甚至出现虚脱。据悉，这已是从5月6日以来，湘乡市连续发生的第5起食鱼中毒事件。

　　据了解，这种惹祸的小鱼来自湘乡市涟水河，但至今不知其名。据湘乡市防疫站工作人员介绍，这种小鱼类似鲫鱼，但不是鲫鱼，背脊呈青色或淡青色，肉呈红色，体形较小，嘴唇较尖。这种鱼在产卵期间，鱼籽鱼肉均含有一种致敏物质即组织胺，人食后可引起腹泻、呕吐现象，严重的因失水过多还可导致虚脱。据当地群众介绍，如果这种小鱼的眼睛发红，食用后就有可能中毒。王璞

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