本报讯 家住南岗区的李女士对记者说，她最近购买了一个微波炉，本打算按照微波炉食谱做几样菜，但是打开食谱一看，却发现附赠的食谱太复杂。于是，她不久就干脆只用微波炉来热菜、热牛奶和烤面包了。

　　记者在哈市几家商场看到，不少随微波炉赠送的食谱里，各种家禽、海鲜、烧烤等几十种菜的制作方法一应俱全。仔细一看，发现其中不少菜都是“贵族菜”，如豉油皇乳鸽、椰

子炖燕窝等。南方的一些厂家更是推出不少南方菜，大多数家庭难以去做，很多菜的原材料不易购全或者有不常用的材料和调味品。

　　有关人士认为，厂家不应将制作菜谱的眼光停留在高档上，而是应当根据各地不同的口味和菜系选择不同的食谱。这样可以让不同的购买者吃到适合自己口味的家常菜，同时也可提高产品在百姓中的知名度。

　　（本报记者 尤晓海）

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