北京麦当劳涨价的时候，其实湖南麦当劳旗下的13家快餐店也开始涨了，只是湖南麦当劳对此处理比较低调，尽管这是湖南麦当劳1998年成立以来的第一次涨价。

　　据记者了解，麦当劳进入中国以后，多年来，在主要品种上面，价格一直没有变动。即便因为短期促销等导致价格变动，但都是“阶段性”的，结果都是变相降价而不是涨价。因此，本次涨价，尽管幅度还不算很大，但也可谓不寻常，因此外界一片猜测声顿起。涨价是

全国统一行动

　　如果您在买单的时候不够细心，你不会发现麦当劳餐厅的汉堡包等食品已经悄然提价了，价格上涨幅度为0.1元到0.5元不等。从月初开始，长沙麦当劳9家餐厅的价格表已经更换，价格分别有所上扬。

　　记者在麦当劳平和堂店看到，涨价的品种主要集中在汉堡包与奶制品上面，饮品、薯条等价格保持不变。比如，以前卖9.9元的鸡腿汉堡包现在卖10元了，以前买9.9元的巨无霸汉堡现在卖10.3元。套餐的价格也随之上升，据记者现场观察，涨价最高的是朱古力奶昔，上涨幅度达到了0.5元。

　　本次涨价，麦当劳保持了非同寻常的低调处理方式。比如，在价格牌的变化只更换了标价数字的更换外，没有其他显著标志。麦当劳的工作人员也没有过多回答记者有关问题，只说明涨价是全国统一行动。成本压力逼麦当劳涨价？

　　据业内人士介绍，与其他国家相比，麦当劳目前在中国市场的产品定价偏低。一个巨无霸的价格，在美国是2.54美元，在英国是1.99英镑，在欧元区则是2.57欧元，而在中国只要9.9元。也许麦当劳自己对目前的这个价格定位产生了动摇，尽管它一直依循薄利多销的原则。

　　分析人士认为，在刚刚过去的一段时间里，各地消费人流收缩，麦当劳还要增大包括消毒、产品制作成本、员工、房租、水电等多项开支。在利润不断摊薄下降，成本却有所加大的前提下，企业很可能置死地而后生的反其道而行之，采用涨价的方式。逆势而发抢占市场？

　　非典疫情以来，餐饮业遭到重创，包括麦当劳在内的洋快餐虽然所受影响不太大，但麦当劳此时涨价有些与众不同。今年的“六一”儿童节非同寻常，此时正值非典平稳后的经济恢复期。麦当劳针对儿童节进行大规模营销。由于促销到位，即使涨价，客流大量回升。

　　据麦当劳高层介绍和记者观察，涨价来的确生意很是火爆，人们并不在意几角钱的价格上涨，而是对品质服务和安全卫生十分关注。麦当劳希望通过涨价迅速“恢复体力”，进一步占领市场。

　　“现在谁调整得快，谁就能迅速抢占市场。”一位中餐业者表示，洋快餐正是看准这个时机，为下一步拓展市场做准备。对中式快餐影响不大

　　快速多变的洋快餐虽然给市场带来了巨大压力，但并不意味着快餐市场只被其独占。

　　业界人士认为，尽管洋快餐环境卫生优雅，但其口味、价格并不适合国人每日消费。普通消费者的日常就餐还是多集中在交通便利的中餐厅。因此，干净卫生且价格适中的中餐厅或中式快餐尚有很大的发展空间。“竞争伙伴”静观其变

　　在长沙的洋快餐领域，麦当劳与肯德基一直是“竞争伙伴”。在销售策略上，两家各有所长。但是一直以来，两家在价格上都心照不宣地保持着一种“降价竞争”的关系。然而这次麦当劳的涨价没有刺激到肯德基。昨日，肯德基公司有关人员告诉记者，肯德基的价格没有任何变化。

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