色拉油酸价超标2.5倍 1000公斤“问题油”被封存 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年06月15日07:32 楚天金报 | ||
荆楚在线消息(楚天金报)通讯员张龙、潘秀蓉报道:笔者昨日了解到,枣阳81人食物中毒原因已初步查清,由于煎油馍的色拉油酸价超标,襄樊市卫生防疫站初步确定为酸败油脂引发的食物中毒事故。 据襄樊市卫生局副局长叶恒波介绍,事故发生后,市卫生局和市防疫站的相关人员连夜赶到现场,协助枣阳市开展调查及救治指导工作。 经襄樊市卫生防疫站对所采色拉油、油煎馍、呕吐物等样品检测,发现该店使用的色拉油酸价超标2.5倍,结合流行病学调查、可疑食物及病人临床表现,检疫人员初步确定此次事故是酸败油脂引发的食物中毒事故。 据称,枣阳卫生部门已对所有相关的饮食摊点、原材料供应点展开了全面清查,目前已经封存1000多公斤类似油料。
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