薯条论包卖重量知多少　谁来给洋快餐的薯条过过秤(图)

http://www.sina.com.cn 2003年06月19日21:41 新华网

　　新华网浙江频道6月19日电许多消费者经常光顾以肯德基、麦当劳等洋快餐店，金黄色的薯条是那里的招牌产品，虽然很多人都品尝过，但是要问那

　　里的薯条每包究竟有多少重量，相信绝大多数消费者都答不上来。其实也难怪，这些洋快餐的薯条一向都是论包卖的，消费者也从未听到肯德基、麦当劳主动介绍他们的薯条每包有多少重量。

　　薯条论包卖虽然是这些洋快餐企业约定俗成的一贯做法，但是对于他们自我标榜的“科学化、精确化”实在是一种反讽。对于普通消费者来说，这也是牵涉到切身利益的问题。

　　前天，记者先后走访了麦当劳国大店和肯德基天水桥店。在麦当劳国大店，价目牌上的薯条按包装大、中、小三个档次分，价格分别为7．5元、6元和5元，价格上并未标明每种规格的薯条所含的重量。记者要了一包中包薯条，只见服务生在烘薯条的角落里拿起一个盛器，将薯条舀进中盒里交给记者，当记者问她这包薯条有多少重量时，对方只是称“这里的薯条是按包卖的，不称重量”。接着来到肯德基天水桥店，记者发现这里的“美国薯条”也是按包装大、中、小三个档次分，价格也是7．5元、6元和5元，同样没有标明每种规格的薯条有多少重量。照样要了一包中包薯条，问重量仍然没有结果。将两包薯条摆在桌上，同样是中包，价格也一样，但是肯德基却明显比麦当劳量足，在两包薯条的外包装上，记者均未发现相应的重量标识。

　　为了更直观地体现调查结果，记者昨天又在麦当劳和肯德基分别买了大、中、小三包薯条，然后挨个数数。包括断开的薯条在内，麦当劳的小包薯条装了54根，中包薯条装了65根，而大包薯条却装了63根。接着再看肯德基，小包56根，中包60根，大包76根。很显然，“不称重量”的薯条在数量上同样无法做到“标准化”。

　　那么，薯条按包卖是否合理呢？据了解，目前国际通用的重量计量单位是千克和克，按“大包、中包、小包”来划分显然是不合理的计量方式。最值得深思的问题是：一些炒货厂家尚且能做到在外包装上标明重量，而像肯德基、麦当劳这样实行标准化管理、标准化生产、标准化服务的全球快餐业巨头竟然会采用并不合理的计量方式来服务中国消费者。

　　国家质检总局计量司相关负责人曾经表态：在等价交换的前提下，量的标准1克也不能少，否则就构成了对消费者的欺诈行为。肯德基和麦当劳按包卖的薯条显然不可能达到“标准化”，更不可能让消费者了解确切的重量。（据《每日商报》/陈军　倪石川）（来源：新华网浙江频道）

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